火土燒肉

在闹市中寻觅露营，围着炉火，大口吃肉的感觉。从仪式感及气氛渲染成令人难忘的烧肉体验。把烧肉和客人变成一种连系！步入店内感觉彷佛从闹市一步之间进入户外露营的轻松体验感觉。独特气氛创造出独一无二的烧肉店。烧肉，火焰与食材的对决，人类最为原始且直接的料理手法，透过翻烤的烹调方式，直接呈现食物由生至熟的状态，更能透过视觉刺激食欲！来吧准备迎接美味的烧肉旅程 !!烧肉在烤炉上吱吱作响的声音，光是想像就让人口水直流。享用美味烧肉时，亦都可以体验露营的乐趣。非常受欢迎的豚腩肉$168，肉味及油脂分布平均，甘香而不腻，多汁鲜嫩，爽口弹牙。尽享美妙的牛肉滋味⛺️稀有部位「牛三筋」$118，位于肩甲骨内侧肩肉中霜降最好、最柔软的部位，牛味浓郁，而余韵分明红白相间漩涡状的纹理、烤熟后肥瘦均匀，口感软而韧。