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2012-05-09
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同事们在利园见客，中午时回电公司叫我们出来食饭，问我在那附近有什么好推介。记得在希慎道同礼顿道之间的几条横街，夹有不少好似想做高一个档次的茶餐厅，而我心目中亦只有喜喜这一个名字，随口就在电话中讲出这个名字，而同事俩就直接入去等。我们来到时，他们已经叫定野同食紧。而坐在冷气机底，我的位又是后巷花园的通道，凉风中又带点热气，这是否传说中的所谓冰火呢。此店的装修，因为仍冠以永室的名字，一早就知佢系玩复刻，一个旧时代的味道，以当件双囍火柴为主题，够特别既。而另一少见的东西，是大家已忘记了多年的方糖....真的有十多年冇系茶餐厅见过了。 汤是周打鱼汤，而面包的份量，已经可以吓餐饱.....这么巨形的面包，女同事说，我净分你们一个包吧，呢一个包已经够我食。汤就是充满了鱼肉的同打鱼汤，同样忌廉味同鱼味均匀，几好。 我就叫了一个扒饭，是他们的香煎有机猪扒饭。有机猪，是否味道有不同呢。我感觉不同的，是肉质，肉质腍有别于黑豚，肉质腍亦不觉是松肉粉做成的，肉味比较鲜，加上茄汁一伴，比起普通猪扒好食但又未及黑豚的香。不过，已经是
我们来到时，他们已经叫定野同食紧。而坐在冷气机底，我的位又是后巷花园的通道，凉风中又带点热气，这是否传说中的所谓冰火呢。
此店的装修，因为仍冠以永室的名字，一早就知佢系玩复刻，一个旧时代的味道，以当件双囍火柴为主题，够特别既。而另一少见的东西，是大家已忘记了多年的方糖....真的有十多年冇系茶餐厅见过了。
汤是周打鱼汤，而面包的份量，已经可以吓餐饱.....这么巨形的面包，女同事说，我净分你们一个包吧，呢一个包已经够我食。汤就是充满了鱼肉的同打鱼汤，同样忌廉味同鱼味均匀，几好。
我就叫了一个扒饭，是他们的香煎有机猪扒饭。有机猪，是否味道有不同呢。我感觉不同的，是肉质，肉质腍有别于黑豚，肉质腍亦不觉是松肉粉做成的，肉味比较鲜，加上茄汁一伴，比起普通猪扒好食但又未及黑豚的香。不过，已经是非常好。
人头涌涌的，我们也得要快快趣的食，若是有多一点的时间，悠闲一日时，再来感受一下怀旧的食品同怀旧的气氛吧。而且我相信，旧冰室旧茶餐厅一间一间的随著老板的离去而消失。将来再要怀旧，除了在博物馆外，就要靠这些爱玩复刻的人士。
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