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2018-01-18
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这间＂火水炉冰室火锅＂一听个名就知道怀旧啦，一行到门口见到即日放映火水炉很多电影海报，童年回忆返晒黎😝楼梯上去看到他们的布置真的很像电视粤语长片以前7，80年代的大排档， 枱枱椅椅餐具都尽量跟足抵讃👍🏻招牌鲍鱼麻辣鸡煲服务员用计时器要煮5分钟，好心急觉得要煮好耐点知一打开煲盖香喷喷，够钟服务员帮我们捞好。鸡件不但很滑溜一点也不嚡，而且很入味，鸡煲的酱汁调得非常好微微麻辣，如果唔系食火锅我肯定食几碗饭捞晒d汁😋😋 招牌番茄海鲜蟹锅原只青蟹当然令海鲜蟹锅鲜味提升！时令海鲜拼盘（广岛蚝，脆鲩片，虾，花甲，沙白)海鲜新鲜啲虾大大只很爽甜，广岛蚝蚝味清淡，脆鲩片啖啖肉美国安格斯牛安格斯牛味浓，油花分布均匀质量不错！西班牙黑毛猪黑毛猪腍滑龙虾沙拉丸，云吞，芝士肠仔龙虾沙拉芝芯有少许wasabi味有惊喜，云吞有鲜虾酱爆鱼丸，墨汁墨鱼丸，响铃酱爆鱼丸食时要小心，真的会爆汁😆墨丸很弹牙炸鱼皮炸鱼皮香口但较薄身芫茜，生菜很少火锅店可以叫芫茜👏🏻洗得干净食得放心怀旧甜品估唔到饭后甜品有凉粉食，很久没有食凉粉了，红豆大大粒，加上杂果味道不太甜刚刚好👍🏻
招牌鲍鱼麻辣鸡煲
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招牌鲍鱼麻辣鸡煲
服务员用计时器要煮5分钟，好心急觉得要煮好耐点知一打开煲盖香喷喷，够钟服务员帮我们捞好。鸡件不但很滑溜一点也不嚡，而且很入味，鸡煲的酱汁调得非常好微微麻辣，如果唔系食火锅我肯定食几碗饭捞晒d汁😋😋
招牌番茄海鲜蟹锅
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招牌番茄海鲜蟹锅
原只青蟹当然令海鲜蟹锅鲜味提升！
时令海鲜拼盘（广岛蚝，脆鲩片，虾，花甲，沙白)
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时令海鲜拼盘（广岛蚝，脆鲩片，虾，花甲，沙白)
海鲜新鲜啲虾大大只很爽甜，广岛蚝蚝味清淡，脆鲩片啖啖肉
美国安格斯牛
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美国安格斯牛
安格斯牛味浓，油花分布均匀质量不错！
西班牙黑毛猪
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西班牙黑毛猪
黑毛猪腍滑
龙虾沙拉丸，云吞，芝士肠仔
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龙虾沙拉丸，云吞，芝士肠仔
龙虾沙拉芝芯有少许wasabi味有惊喜，云吞有鲜虾
酱爆鱼丸，墨汁墨鱼丸，响铃
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酱爆鱼丸，墨汁墨鱼丸，响铃
酱爆鱼丸食时要小心，真的会爆汁😆墨丸很弹牙
炸鱼皮
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炸鱼皮
炸鱼皮香口但较薄身
芫茜，生菜
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芫茜，生菜
很少火锅店可以叫芫茜👏🏻洗得干净食得放心
怀旧甜品
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怀旧甜品
估唔到饭后甜品有凉粉食，很久没有食凉粉了，红豆大大粒，加上杂果味道不太甜刚刚好👍🏻
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