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2019-04-09
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新界人有口福啦，屯门都开左火水炉，地点好就脚。之前喺旺角食过一次，款式多，上菜快，仲好有港式风味要食梗系要食最好，连鸡煲都要落花胶，满满骨胶原岩哂女士食鸡煲黎之前店员送上一碟前菜，系香港地道小食炸烧卖同鱼蛋鱼蛋好弹牙，经油炸后食落更香鱼鲜甜味。鸡煲既鸡件好厚肉，里面加左花胶、鱼肚、猪皮同豆卜等索汁配料，好入味我地拣左小辣，味道偏向香辣、麻味唔算太强，香口惹味。花胶大大片，滑嫩软稔，每啖都系胶质食完鸡煲就到打边炉既时候啦，任叫任食随餐送既海鲜拼盘，估唔到啲蚝有手掌咁大只，滚完都无缩水虾好新鲜唔霉，虾肉爽弹。牛小排脂肪比例少，但肉质又好软嫩，唔老唔韧黑毛猪够大片，厚薄适中，肥瘦均匀，入口好重油香好嫩滑呢度既丸一定要嗌，大大粒，仲有好多出面少见既唔同款式仲有油炸鬼添呀，炸到香脆不硬，浸完汤索埋汁仲保持到爽脆既口感，比响铃更出色。食饱饱仲有甜品，打完边炉个人滚滚地食碗凉粉岩哂加左蜜甜既红豆、爽滑既凉粉同菠萝，酸甜清新，中和返边炉既油腻饱滞，呢餐好满足呀！！！
新界人有口福啦，屯门都开左火水炉，地点好就脚。之前喺旺角食过一次，款式多，上菜快，仲好有港式风味
要食梗系要食最好，连鸡煲都要落花胶，满满骨胶原岩哂女士食
鸡煲黎之前店员送上一碟前菜，系香港地道小食炸烧卖同鱼蛋鱼蛋好弹牙，经油炸后食落更香鱼鲜甜味。
招牌麻辣花胶鸡煲
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鸡煲既鸡件好厚肉，里面加左花胶、鱼肚、猪皮同豆卜等索汁配料，好入味我地拣左小辣，味道偏向香辣、麻味唔算太强，香口惹味。
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花胶大大片，滑嫩软稔，每啖都系胶质
食完鸡煲就到打边炉既时候啦，任叫任食
随餐送既海鲜拼盘，估唔到啲蚝有手掌咁大只，滚完都无缩水虾好新鲜唔霉，虾肉爽弹。
顶级牛小排
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牛小排脂肪比例少，但肉质又好软嫩，唔老唔韧
黑毛猪肉片
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呢度既丸一定要嗌，大大粒，仲有好多出面少见既唔同款式
油炸鬼
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仲有油炸鬼添呀，炸到香脆不硬，浸完汤索埋汁仲保持到爽脆既口感，比响铃更出色。
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加左蜜甜既红豆、爽滑既凉粉同菠萝，酸甜清新，中和返边炉既油腻饱滞，呢餐好满足呀！！！
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