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2024-03-08
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今日收到朋友邀请，去咗土瓜湾一间新开嘅茶餐厅食饭，个舖头名好得意叫有间茶记响附近。入到去个经理推介我哋食佢哋厨房嘅拿手小菜正宗海南鸡 - ❤️❤️❤️❤️❤️ （5❤️满分）经理介绍海南鸡喺厨房自己浸，每日都新鲜制造，最出色系佢嘅姜蓉酱汁，有厨房自己打嚟，啲鸡画得来又唔太肥，配埋个荷叶饭真系好正。火焰奄仔蟹 - ❤️❤️❤️❤️❤️ （5❤️满分）之前喺其他舖头都食过，不过呢间嘅奄仔蟹好唔同，听厨房讲佢哋会用早去浸到佢哋醉，再用盐去焗，所以啲蟹肉非常之有酒味。最重要出嚟𠮶吓只蟹仲会有火，打卡一流。鲜菠萝柚子斑腩 - ❤️❤️❤️❤️（5❤️满分）呢个几特别，因为食𠮶阵时要夹埋啲菠萝一齐食，先至会有层次感，唯独美中不足系见斑腩太大块，如果切细啲就完美。虾膏海鲜炒饭 - ❤️❤️❤️❤️（5❤️满分）外观打卡一流，而且炒饭非常干身，而且食得出好重虾膏味道。值得一试。整体来讲，完全唔似茶餐厅，似一间小菜大排档，夜晚气氛一流，而且非常干净。
入到去个经理推介我哋食佢哋厨房嘅拿手小菜
正宗海南鸡 - ❤️❤️❤️❤️❤️ （5❤️满分）
经理介绍海南鸡喺厨房自己浸，每日都新鲜制造，最出色系佢嘅姜蓉酱汁，有厨房自己打嚟，啲鸡画得来又唔太肥，配埋个荷叶饭真系好正。
火焰奄仔蟹 - ❤️❤️❤️❤️❤️ （5❤️满分）
之前喺其他舖头都食过，不过呢间嘅奄仔蟹好唔同，听厨房讲佢哋会用早去浸到佢哋醉，再用盐去焗，所以啲蟹肉非常之有酒味。最重要出嚟𠮶吓只蟹仲会有火，打卡一流。
鲜菠萝柚子斑腩 - ❤️❤️❤️❤️（5❤️满分）
呢个几特别，因为食𠮶阵时要夹埋啲菠萝一齐食，先至会有层次感，唯独美中不足系见斑腩太大块，如果切细啲就完美。
虾膏海鲜炒饭 - ❤️❤️❤️❤️（5❤️满分）
外观打卡一流，而且炒饭非常干身，而且食得出好重虾膏味道。值得一试。
整体来讲，完全唔似茶餐厅，似一间小菜大排档，夜晚气氛一流，而且非常干净。
正宗海南鸡
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鲜菠萝柚子斑腩
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火焰奄仔蟹
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虾膏海鲜炒饭
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