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2016-10-07
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小编一直都是无鸡🐓不欢之人，常常被朋友笑说前世与鸡有仇。🙈 食米线要鸡肉，BBQ又系食鸡扒鸡翼，总之就系要「鸡，全部都系鸡。」😂 所以鸡煲，可说是小编最爱的美食其中之一。 因为小编在太子学あいうえお，知道同一栋大厦有一鸡煲专门店一直广受同学好评，所以有次就带家人一同来试试。 米走鸡有两种主打鸡煲🍲：「黄金芝士鸡煲」和「火焰麻辣鸡煲」。 除此之外，还有其他汤底可选择，例如香浓猪骨汤、惹味沙嗲汤、四川麻辣汤、粟米蕃茄猪骨汤等。 虽知道「黄金芝士鸡煲」是独家首创， 但家人比较喜欢吃香辣鸡煲，所以我们一家四口便叫了火焰麻辣鸡煲（大）（$178） 鸡煲除了有鸡🐓作为主角之外， 还有多种配料如芹菜、洋葱、芫荽等，令鸡煲味道都生色不少。 先把鸡煲焗一焗，然后店员随即把它点起火焰🔥来，哗很有睇头呢！😎 火焰炙烧食材，将麻辣香逼入鸡件，令味道更突出更有层次感。 鸡件的份量也非常多，整个煲都差不多满了， 而且所有鸡件都是厚肉的鸡腿斩件。 小编是食肉兽，鸡的部位中最爱吃的就是鸡腿，因为鸡腿肉质最嫩滑，而且必定是啖啖肉。😋 所以当我一见到这个鸡煲，当然是心心眼啦！😍 虽然小编食开谭仔中辣， 但由于家
食米线要鸡肉，BBQ又系食鸡扒鸡翼，总之就系要「鸡，全部都系鸡。」😂
所以鸡煲，可说是小编最爱的美食其中之一。
因为小编在太子学あいうえお，知道同一栋大厦有一鸡煲专门店一直广受同学好评，所以有次就带家人一同来试试。
米走鸡有两种主打鸡煲🍲：「黄金芝士鸡煲」和「火焰麻辣鸡煲」。
除此之外，还有其他汤底可选择，例如香浓猪骨汤、惹味沙嗲汤、四川麻辣汤、粟米蕃茄猪骨汤等。
虽知道「黄金芝士鸡煲」是独家首创，但家人比较喜欢吃香辣鸡煲，所以我们一家四口便叫了火焰麻辣鸡煲（大）（$178）
鸡煲除了有鸡🐓作为主角之外，
还有多种配料如芹菜、洋葱、芫荽等，令鸡煲味道都生色不少。
先把鸡煲焗一焗，然后店员随即把它点起火焰🔥来，哗很有睇头呢！😎
火焰麻辣鸡煲（大）
$178
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火焰麻辣鸡煲（大）
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鸡件的份量也非常多，整个煲都差不多满了，
而且所有鸡件都是厚肉的鸡腿斩件。
小编是食肉兽，鸡的部位中最爱吃的就是鸡腿，因为鸡腿肉质最嫩滑，而且必定是啖啖肉。😋
火焰麻辣鸡煲（大）
$178
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虽然小编食开谭仔中辣，
但由于家人不太吃辣的关系，所以只叫了一条🌶辣椒的辣度。
虽然辣得不够刺激，但也相当惹味。
再加上鸡腿肉质鲜嫩多汁，配合香辣惹味，一流！👍🏻
火焰麻辣鸡煲（大）
$178
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火锅配料种类繁多，由肉类、海鲜、蔬菜及菇菌类、内脏、丸类，粉面等，一共有60款之多。
值得一赞的是有些配菜还可点半份或全份，
最适合二人撑枱脚、小聚会或想试多种款式食材的为食猫😽
油麦菜（半份）（$18）
油麦菜（半份）
$18
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而且油麦菜新鲜爽脆，都算物有所值！
杂菇拼盘（$38）
杂菇拼盘
$38
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有秀珍菇、鲜冬菇、鸡脾菇、金菇等，
而且份量符合性价比，抵食！🤑
鲜虾云吞（$78）
鲜虾云吞
$78
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鲜虾云吞
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但值得一提的是，一粒云吞里面竟有几只鲜虾，而且口感爽滑弹牙，价格绝对值得一试！👍🏻
手切特级霜降和牛（$288）
手切特级霜降和牛
$288
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手切特级霜降和牛
$288
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一看便清楚看得见油花分布均匀密集，如同雪花般的美丽。
由于油花极多，只需涮一涮，涮至变色便可。
不过，千万不要长时间的烹煮！
不然，再好的牛肉都会给煮坏。🙈
火锅高温将和牛瞬间涮熟，把肉汁彻底锁住，
牛肉入口即化，口感细嫩，
而且牛味浓郁，肉质鲜滑软腍，
以其上等质素，一份份量有几十块，都算性价比高！😋
美国桶蚝（$148）
美国桶蚝
$148
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只看贝柱有成粒波子咁大，便知道桶蚝绝对唔惹小😏
美国桶蚝
$148
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肉质鲜甜肥美，一放入口，感觉非常幸福。☺️
美国桶蚝
$148
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脆鲩片
$58
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小编不懂得吃多骨的鱼，而正好脆鲩片的鱼骨不多，或者可以说是近乎没有。
就算有，大部分都是可以吃的。
小编就是喜欢脆鲩片那爽脆弹牙，有嚼劲的口感！
所以每次打边炉，脆鲩片都是必点的。😏
最重要的是米走鸡的脆鲩片新鲜，不会有鱼腥味，爱吃鱼的必试啊😼
谨记脆鲩片只需涮20-30秒左右，看到鱼肉卷起来便可以吃，涮太久的话，鱼肉就会变得太韧。
哈哈虾中宝（$118）
哈哈虾中宝
$118
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虾胶焯熟后，仍然保持着鲜虾弹牙有嚼劲的口感，
哈哈虾中宝
$118
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鲜炸响铃（$48）
鲜炸响铃
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虽然响铃不是即叫即炸，但仍然保持香脆口感，
浸汤一两秒，让响铃吸尽汤底精华，
鲜炸响铃
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口感中规中矩，不会太油，都算惹味！👍🏻
食惹味鸡煲，小编就最喜欢畅饮两杯啤酒啤啤佢🍻一枝大青岛啤酒（$25）价格都算合理，不会定价太高。
青岛啤酒
$25
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小编觉得「米走鸡」鸡煲惹味又啖啖肉，火锅配料真材实料！
而且有不少创新配料，如弹牙滋味的哈哈虾中宝，用料十足，材料一点也不吝啬，价格又合理。
另外，火锅配料可点半份或全份，适合大小聚会。
二人撑枱脚点半份得，家庭聚会点全份又得，大伙儿gathering都得，得左！😎
所以话，未食过就会走宝了！米走鸡啊！🐓💨地址：米走鸡 (太子)
太子弥敦道761号太子蓝马之城2楼
营业时间：星期一至日 18:00-00:00
张贴
