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2024-08-19
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餐厅环境比较暗，一入去见到有好大嘅卡位，睇嚟都几有气派。但系当日我被安排到后边偏厅嘅角落，就系普通嘅二人餐枱，感觉唔算高级。🤔面包：上台时觉得个样好靓，好好味咁。但系食落，又同平时面包舖果种软软嘅餐包唔系好大分别，不过就偶然有啲粒粒盐嘅口感，增加咗一点趣味。但overall 同正常餐包冇咩分别。牛油亦都较淡，冇咩特别。👌🏼Maryland Crab Cake ：蟹饼都有丝丝嘅口感，但系属于偏粗𠮶种，唔算特别绵绵丝丝嘅口感。属于正常好味，但唔算惊喜。👌🏼Steak Tartare :血红色嘅牛肉tartar，味道酸酸甜甜，口感同味道都系正常。就咁食就单调啲，捞埋鱼子酱，就会多咗个层次。Lobster Bisque :饮第一啖，就觉得咦，同平时一般饮到嘅龙虾汤唔同㖞！佢系比较清爽嘅感觉，唔系非常平时龙虾汤𠮶种heavy 又低沉嘅感觉。佢清爽得来又够鲜甜。入面都有几粒龙虾肉，都爽口弹牙。又有啲唔同Dill 香草，加咗啲唔同嘅层次。整个龙虾汤都多嘢食又好味。推介! Delmonico Ribeye (+298 for 2 person)二人份量嘅火焰🔥牛扒上台驾势十足，熊熊烈火着咗火咁样。第一
🤔面包：
上台时觉得个样好靓，好好味咁。但系食落，又同平时面包舖果种软软嘅餐包唔系好大分别，不过就偶然有啲粒粒盐嘅口感，增加咗一点趣味。但overall 同正常餐包冇咩分别。牛油亦都较淡，冇咩特别。
餐包
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👌🏼Maryland Crab Cake ：
蟹饼都有丝丝嘅口感，但系属于偏粗𠮶种，唔算特别绵绵丝丝嘅口感。属于正常好味，但唔算惊喜。
Maryland Crab Cake
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👌🏼Steak Tartare :
血红色嘅牛肉tartar，味道酸酸甜甜，口感同味道都系正常。就咁食就单调啲，捞埋鱼子酱，就会多咗个层次。
Steak Tartare
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Lobster Bisque :
饮第一啖，就觉得咦，同平时一般饮到嘅龙虾汤唔同㖞！佢系比较清爽嘅感觉，唔系非常平时龙虾汤𠮶种heavy 又低沉嘅感觉。佢清爽得来又够鲜甜。入面都有几粒龙虾肉，都爽口弹牙。又有啲唔同Dill 香草，加咗啲唔同嘅层次。整个龙虾汤都多嘢食又好味。推介!
Lobster Bisque
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Delmonico Ribeye (+298 for 2 person)
二人份量嘅火焰🔥牛扒上台驾势十足，熊熊烈火着咗火咁样。第一啖未食，已经闻到好香嘅烟熏味道。食落去个牛扒系非常嫩滑，好有和牛𠮶种软腍腍嘅口感，但又唔会觉得好油好肥。软腍得来又有牛肉味。呢个牛扒整得好perfect, 都冇咩好挑剔。
餐厅仲提供咗唔同味道嘅盐俾大家玩吓。不过个扒本身都好够咸，再加上唔同盐玩就觉得太咸。如果餐厅想客人可以试下唔同调味嘅效果，可以本身调得淡一d，就可以试多d唔同嘅盐了。
另外都有黑椒汁，就好一般，可以不理。仲有个所谓牛骨髓汁，好似牛油味，加同唔加都冇咩分别。
Delmonico Ribeye
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Delmonico Ribeye
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🤔Steak Fries 薯条
普普通通。比较厚身。但系入边又唔系做得好软熟，偏粉嘅口感。有松露酱点。有少少香草，不过味道唔突出。
Steak Fries 薯条
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👌🏼Creamed Spinach 芝士菠菜
味道浓郁，味道唔错，偏Heavy。
Creamed Spinach 芝士菠菜
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👌🏼New York Cheesecake
芝士蛋糕：正正常常，都算软滑。
New York Cheesecake
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Strawberry Sundae
劲普通嘅芭菲，冇诚意，唔似系高级餐厅水准。
Strawberry Sundae
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整体嚟讲，龙虾汤同火焰牛扒都系非常出色。其他就普通。呢个2人份量嘅Delmonico Ribeye 火🔥牛扒，可能系我食过最出色嘅牛扒之一，缺点就只系贵啰，唔可以成日食
环境：★★★★☆
食物： ★★★★☆
推介度: ★★★★☆
张贴
