土生花 (已結業)

素食煮意一直在本土餐饮业都占有举足轻重的位置。而这间餐厅更把韩式无肉餐单带进了k11 musea, 做出精致又健康的菜色。六款菜色的晚餐由开胃的意大利青瓜和南瓜素面开始，随后有颇有风味的紫苏籽芋头汤配腌菜包饭。而其中我较喜欢杂锦菇菌冻批，精莹通透的啫喱里可以看见纵横交错的菇菌，卖相十足，并配合不同的酱汁有不同的食法。当中我最喜欢就是甜辣酥炸菇菌，软滑的口感加上甜辣汁彷佛好像在吃咕噜肥猪肉一样，十分惹味。大快朵颐后我们有韩国花茶及红枣玉桂糖水煮香梨作结尾。香梨果肉有小许红枣的清香，配上桂糖浆品尝感觉份外清澈。整顿晚餐不溜不腻的，就刚好完满。