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2011-01-17
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为了探望太太同事的新生命，小弟一家三口不惜千里迢迢，冒着严寒走进跑马地。自己预早了一点抵达，时候是有的，就抽时间到区内烧腊老店"永祥"内吃一碗烧味饭....众食友们交口称誉的半肥义当然要试；除义烧外，火肉亦是自己一向的挚爱。来一个双并，一次过满足晒两个愿望，吃得不亦乐乎....半肥义蜜味十分的重，瘦肉部份带硬，没有想像的好，有点失望；相反火肉卖相虽甩皮甩骨，但芝麻皮是极脆且带焦香，肉的咸香度也十足十，人间美味也....欲吃多些菜蔬，花了接近十大洋来一碟菜心，怎知掌勺的将之灼得极淰，白白浪费了可贵之食材的同时，亦将金钱也掉进咸水海....时间匆匆，虽很想重温"昌记"的雪菜米及油沙多，又或是认识新朋友如"大少爷"之海南鸡，但却是不得要领，真令人不爽....
众食友们交口称誉的半肥义当然要试；除义烧外，火肉亦是自己一向的挚爱。来一个双并，一次过满足晒两个愿望，吃得不亦乐乎....
半肥义蜜味十分的重，瘦肉部份带硬，没有想像的好，有点失望；相反火肉卖相虽甩皮甩骨，但芝麻皮是极脆且带焦香，肉的咸香度也十足十，人间美味也....
欲吃多些菜蔬，花了接近十大洋来一碟菜心，怎知掌勺的将之灼得极淰，白白浪费了可贵之食材的同时，亦将金钱也掉进咸水海....
时间匆匆，虽很想重温"昌记"的雪菜米及油沙多，又或是认识新朋友如"大少爷"之海南鸡，但却是不得要领，真令人不爽....
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