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2024-10-04
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餐厅装修得都okay, 有精致小馆的风味。今次来试 Restaurant Week menu $398 per head。首先有四道共享开胃菜式，份量都okay。👌🏼布拉塔奶酪芝士质地软腍腍得来有拉丝，伴随住香草青酱同埋花生粒，比一般嘅平时食到嘅层次较丰富，味道唔错。不过唔系人人都钟意食呢款芝士，建议餐厅将前菜变成可以选择嘅选项，否则同台唔特别钟意食芝士嘅人就唔欣赏，浪费左。伊比利亚火腿48个月火腿好咸香， 搭配的rosemary面包好软熟，配起上嚟好香口，质感都好，好味。西班牙甜椒 - 烤得都干脆，不过食落苦苦哋。醋渍白鳀鱼 - 超级咸，唔系正常香港人口味会接受到嘅咸。主菜 👌🏼炭烤猪肋排名字令人产生预期系干身烧到焦香𠮶种味道，但系出到嚟系淋上大量酱汁，质感味道不似预期。酱汁就系石榴汁沟黑醋嘅味道。肉质质感正常，未算好嫩滑。薯仔烤得几香口。海鲜砂锅西班牙式短面 （+HK$80/每位）呢间餐厅嘅招牌菜，好浓郁嘅龙虾汁，短意粉几有口感，整体浓郁好味。有两条西班牙红虾，虾膏饱满香甜，虾肉保持生生地好甜嫩，系好味嘅。👌🏼Tiramisu： 正常味道红色莓果香草奶油：呢碟好无聊，
首先有四道共享开胃菜式，份量都okay。
👌🏼布拉塔奶酪
芝士质地软腍腍得来有拉丝，伴随住香草青酱同埋花生粒，比一般嘅平时食到嘅层次较丰富，味道唔错。不过唔系人人都钟意食呢款芝士，建议餐厅将前菜变成可以选择嘅选项，否则同台唔特别钟意食芝士嘅人就唔欣赏，浪费左。
布拉塔奶酪
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火腿好咸香， 搭配的rosemary面包好软熟，配起上嚟好香口，质感都好，好味。
伊比利亚火腿48个月
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醋渍白鳀鱼 - 超级咸，唔系正常香港人口味会接受到嘅咸。
主菜
👌🏼炭烤猪肋排
名字令人产生预期系干身烧到焦香𠮶种味道，但系出到嚟系淋上大量酱汁，质感味道不似预期。酱汁就系石榴汁沟黑醋嘅味道。肉质质感正常，未算好嫩滑。薯仔烤得几香口。
炭烤猪肋排
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呢间餐厅嘅招牌菜，好浓郁嘅龙虾汁，短意粉几有口感，整体浓郁好味。有两条西班牙红虾，虾膏饱满香甜，虾肉保持生生地好甜嫩，系好味嘅。
海鲜砂锅西班牙式短面
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Tiramisu
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红色莓果香草奶油
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食物： ★★★☆☆
性价比： ★★★★☆
推介度： ★★★☆☆
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