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2016-04-28 588 浏览
大家工作繁忙,有时间陪小妮子和小伙子午餐是极度不容易的事,大家决定到外面吃,来到离家不远的一间类似火车主题的餐厅。餐厅内摆放了几个钟,显示不同国家的时间,又有许多火车头的模型,路牌等等,相信火车迷会很雀跃。小妮子和小伙子已急不及待翻看餐牌,点餐的工作便由他们去做。小妮子口口声声说减肥,点了经典意式番茄汤和烟三文鱼蜂蜜醋沙律,我试了一口番茄汤,茄味普通,像糊了一点,我较喜欢清汤质感的番茄汤,然而,小妮子可清掉也不会难喝的,最欣赏有牛角包跟汤,很香脆。烟三文鱼蜂蜜醋沙律,烟三文鱼的质素并非高级货,这从定价已可理解,$68想点?蜂蜜醋沙律很爽脆新鲜,很开胃,还放了大酒店才有的crouton。小伙子点了几款大家share,番茄手工肉丸,西式肉丸与中式不同,不会弹牙,用免治肉加香草等搓成,味道很好,用番茄酱烩一会,大家都喜欢。黑松露香菇pizza,9吋直径的pizza才卖$78,黑松露布满整个 pizza,还有些菇菌,芝士溶到四散,黑松露的香气很诱人,吃惯有肉的pizza,原来没有肉的也可以很好吃。带子卡邦尼长通粉,用了Carbonara 的做法,蛋汁烟肉,加带子,酱汁调得好,烟肉惹味,带子质素
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大家工作繁忙,有时间陪小妮子和小伙子午餐是极度不容易的事,大家决定到外面吃,来到离家不远的一间类似火车主题的餐厅。
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餐厅内摆放了几个钟,显示不同国家的时间,又有许多火车头的模型,路牌等等,相信火车迷会很雀跃。
小妮子和小伙子已急不及待翻看餐牌,点餐的工作便由他们去做。
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小妮子口口声声说减肥,点了经典意式番茄汤和烟三文鱼蜂蜜醋沙律,我试了一口番茄汤,茄味普通,像糊了一点,我较喜欢清汤质感的番茄汤,然而,小妮子可清掉也不会难喝的,最欣赏有牛角包跟汤,很香脆。
经典意式番茄汤
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烟三文鱼蜂蜜醋沙律,烟三文鱼的质素并非高级货,这从定价已可理解,$68想点?蜂蜜醋沙律很爽脆新鲜,很开胃,还放了大酒店才有的crouton。
烟三文鱼蜂蜜醋沙律
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小伙子点了几款大家share,番茄手工肉丸,西式肉丸与中式不同,不会弹牙,用免治肉加香草等搓成,味道很好,用番茄酱烩一会,大家都喜欢。
番茄手工肉丸
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黑松露香菇pizza,9吋直径的pizza才卖$78,黑松露布满整个 pizza,还有些菇菌,芝士溶到四散,黑松露的香气很诱人,吃惯有肉的pizza,原来没有肉的也可以很好吃。
黑松露香菇pizza
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带子卡邦尼长通粉,用了Carbonara 的做法,蛋汁烟肉,加带子,酱汁调得好,烟肉惹味,带子质素尚可,长通粉软硬合心意。
带子卡邦尼长通粉
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小妮子说减肥,但要草莓奶冻,是甚么理论?看似很软滑,奶味不错。
草莓奶冻
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我也点了咖啡,味道稍淡。
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论烹调,这店做得不错,惟区域问题,收费问题,不能订得太贵,也因此不可能采用较好一级的材料,单论这价钱,有这样品质,收货!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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草莓奶冻