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2019-01-14
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虽然而家系下午，但天气冻几时都想食火锅，行行下街就发现咗有一间12味火锅铺头，呢排12味开到成行成市、周围都有，咁就谂住去试吓啦。入到去就见到一啲好中式装修设计，座位亦都好阔落，坐低后店员为我地介绍汤底，佢有啲好有新意嘅汤底，例如系熊猫嘅牛油麻辣汤底，不过始终都系下午所以我哋唔想食麻辣，于是就叫咗个深圳椰子鸡嘅汤底。除此之外仲叫咗黑豚肉、肥牛、墨鱼滑、毛肚。个汤一上，真系好有惊喜，我哋完全估唔到系比成只鸡我哋㗎 ！未将鸡放落汤底之前，我哋都试吓汤底先，味道系一阵阵清香嘅椰子味，就好似饮紧椰子水咁样，好鲜甜。只鸡都啖啖肉㗎，要分两盘先至装得晒成只鸡，食落口鸡肉系好滑，值得一赞。个汤底仲有其他配料，例如竹笙、粟米、椰子肉、竹蔗茅根等等之类。其他点嘅主菜都好好味，例如肥牛同黑豚肉个样望落去已经觉得好好味，食落去都系一样咁好味，佢啲肉唔算切得好薄，但系食落去完全唔会觉得靱，亦都好有肉味。墨鱼滑整到好似心形咁，好有心思，食落口真系有一粒粒嘅墨鱼咁样，唔系面粉。最后就系我最钟意食嘅毛肚，大大块咁放落去煮，几秒就食得，爽口又美味，真系食过返寻味。总括嚟讲呢一餐真系食得好饱，因为我哋叫咗个椰子鸡汤底系
个汤一上，真系好有惊喜，我哋完全估唔到系比成只鸡我哋㗎 ！未将鸡放落汤底之前，我哋都试吓汤底先，味道系一阵阵清香嘅椰子味，就好似饮紧椰子水咁样，好鲜甜。只鸡都啖啖肉㗎，要分两盘先至装得晒成只鸡，食落口鸡肉系好滑，值得一赞。个汤底仲有其他配料，例如竹笙、粟米、椰子肉、竹蔗茅根等等之类。
其他点嘅主菜都好好味，例如肥牛同黑豚肉个样望落去已经觉得好好味，食落去都系一样咁好味，佢啲肉唔算切得好薄，但系食落去完全唔会觉得靱，亦都好有肉味。
墨鱼滑整到好似心形咁，好有心思，食落口真系有一粒粒嘅墨鱼咁样，唔系面粉。
最后就系我最钟意食嘅毛肚，大大块咁放落去煮，几秒就食得，爽口又美味，真系食过返寻味。
总括嚟讲呢一餐真系食得好饱，因为我哋叫咗个椰子鸡汤底系成只鸡咁上，再加埋其他肉类，我哋两个人都食到非常满足。
张贴
