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2020-05-26
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/花居酒屋🇭🇰/#sa荃湾篇 #sa晚餐篇➖➖➖<刺身串烧火锅三重享受大满足🏮>▪️▪️▪️原来已经好耐无去荃湾啦去到发现原来𠮶边都开左好多新舖~千色店𠮶边有间新开嘅食肆楼上系食川菜 楼下系居酒屋🏮居酒屋内在环境真系好似置身系日本咁今次叫左个二人餐 $588 都几多野食 够饱肚💛➖➖➖🔸沙律-黑松露鱼生沙律🔸 除咗沙律菜 仲有多款鱼生 面头舖满黑松露 味道几浓郁有带子、三文鱼、油甘鱼、虾同三文鱼籽整体份量颇多 钟意食刺身嘅必食 够晒满足而且都几新鲜～ 带子、油甘鱼较厚切 三文鱼较拼盆嘅薄 鱼籽充满咸香唔钟意嘅另外都有两款沙律胡麻豆腐沙律同和风辛辣番茄沙律➖➖➖🔸烧物🔸有齐晒豚肉串、鸡翼串同大葱串最钟意系豚肉串 肉质有嚼口 而且几鲜嫩平时好少成旧葱食 口感较丰富 几有层次感底面较硬脆 但未必个个都钟意食🙉碟边亦有柠檬 但原有风味更佳✨➖➖➖🔸刺身🔸整体来讲同上面嘅刺身沙律差唔多有五款刺身 一次过满足钟意食刺射嘅人呢个拼盆多左赤身✨呑拿鱼厚切、肉质几肥美 ➖➖➖🔸锅物-鹿儿岛和牛锅🔸店员几好服务👍🏻会帮我地调较火喉、加配料 仲夹埋俾我地食！餐牌上有两款锅物拣 (鹿儿岛和牛/松叶
#sa荃湾篇 #sa晚餐篇
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<刺身串烧火锅三重享受大满足🏮>
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原来已经好耐无去荃湾啦
去到发现原来𠮶边都开左好多新舖~
千色店𠮶边有间新开嘅食肆
楼上系食川菜 楼下系居酒屋🏮
居酒屋内在环境真系好似置身系日本咁
今次叫左个二人餐 $588 都几多野食 够饱肚💛
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🔸沙律-黑松露鱼生沙律🔸
除咗沙律菜 仲有多款鱼生
面头舖满黑松露 味道几浓郁
有带子、三文鱼、油甘鱼、虾同三文鱼籽
整体份量颇多 钟意食刺身嘅必食 够晒满足
而且都几新鲜～ 带子、油甘鱼较厚切
三文鱼较拼盆嘅薄 鱼籽充满咸香
唔钟意嘅另外都有两款沙律
胡麻豆腐沙律同和风辛辣番茄沙律
黑松露刺身沙律
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🔸烧物🔸
有齐晒豚肉串、鸡翼串同大葱串
最钟意系豚肉串 肉质有嚼口 而且几鲜嫩
平时好少成旧葱食 口感较丰富 几有层次感
底面较硬脆 但未必个个都钟意食🙉
碟边亦有柠檬 但原有风味更佳✨
串烧
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🔸刺身🔸
整体来讲同上面嘅刺身沙律差唔多
有五款刺身 一次过满足钟意食刺射嘅人
呢个拼盆多左赤身✨
呑拿鱼厚切、肉质几肥美
刺身拼盆
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🔸锅物-鹿儿岛和牛锅🔸
店员几好服务👍🏻
会帮我地调较火喉、加配料 仲夹埋俾我地食！
餐牌上有两款锅物拣 (鹿儿岛和牛/松叶蟹）
当日无松叶蟹就拣左和牛
牛肉薄切 可以蘸生鸡蛋、胡麻酱一齐食
汤底几清甜 甜度稍为降低就好
最钟意就系手打乌冬💛 够晒弹牙而且入味
锅物
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🔸汤-豚肉面豉汤🔸
平日最钟意饮面豉汤✨✨
汤嘅调味适中 有肉片、海带、豆腐 几足料
豚肉面豉汤
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🔸甜品-水信玄饼、红豆年糕🔸
较喜欢水信玄饼 几清新 而且几香蜜桃味
味道唔会好假 甜度适中 仲有樱花做点缀
红豆年糕内里较干硬脆口有少少似米通
口感略嫌唔够烟韧 红豆份量都几足～
甜品
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📍花居酒屋
张贴
