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2024-07-04
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听朋友介绍，朝天门系重庆非物质文化遗产，系中国十分有名既重庆火锅店， 今日就同一班朋一齐黎试吓。我地今次订左包房， 咁就可以唱K 加打边炉，最低消费都只系$5000，就可以有美食， 亦可以尽情唱K😍餐厅系兰桂坊， 招牌十分抢眼， 好容易揾到， 室内嘅装潢亦都好有气派，古息古香餐厅既服务态度好好，店员好主动推介招牌菜式同食法， 外套亦可帮忙暂存，防止吸味， 十分细心点完菜后， 唱K既设置都准备好， 歌曲嘅选择都好多，而且音质唔错， 唔输专业既唱K店舖餐前小食分别有合桃片，麻花条和红枣焦香酥肉我地加左一份重庆有名既小食，焦香酥肉， 酥肉外皮炸多酥脆，内里仍然保留肉汁，更可配上辣椒粉食用，多一重风味火锅汤底我地选择左三味锅， 分别系红汤，菌汤同蕃茄汤，红汤可以选择少辣，适合香港人口味。餐厅嘅汤底标榜无味精，开始打边炉前， 可以先饮用菌汤同蕃茄汤，蕃茄汤味十分浓郁，而菌汤则清新开始打边炉嘅时候，餐厅会每人俾一片方包， 方包有助吸走多余既红油， 适合注重健康嘅香港人， 值得一赞鲜毛肚毛肚切得好薄身，只需煮10秒， 即可食用， 咁样可以保留毛肚爽脆既口感，而且毛肚十分吸汤， 放入红汤，好惹味👍🏻烽
我地今次订左包房， 咁就可以唱K 加打边炉，最低消费都只系$5000，就可以有美食， 亦可以尽情唱K😍
餐厅系兰桂坊， 招牌十分抢眼， 好容易揾到， 室内嘅装潢亦都好有气派，古息古香餐厅既服务态度好好，店员好主动推介招牌菜式同食法， 外套亦可帮忙暂存，防止吸味， 十分细心
点完菜后， 唱K既设置都准备好， 歌曲嘅选择都好多，而且音质唔错， 唔输专业既唱K店舖
餐前小食
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焦香酥肉
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我地加左一份重庆有名既小食，焦香酥肉， 酥肉外皮炸多酥脆，内里仍然保留肉汁，更可配上辣椒粉食用，多一重风味
三味锅
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开始打边炉嘅时候，餐厅会每人俾一片方包， 方包有助吸走多余既红油， 适合注重健康嘅香港人， 值得一赞
鲜毛肚
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毛肚切得好薄身，只需煮10秒， 即可食用， 咁样可以保留毛肚爽脆既口感，而且毛肚十分吸汤， 放入红汤，好惹味👍🏻
烽火戏猪喉
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摆盘做得十分出色， 要黎打卡一流！猪喉指心藏血管，餐厅将佢切成一间间，令到食起黎都唔会觉得韧
玫瑰鲜牛舌
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牛舌砌成一朵朵嘅玫瑰，十分美观， 而且牛舌系采用牛舌芯，油脂分布平均，入口爽弹
精品翼板肉
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翼板肉牛味香浓， 唔会太肥， 钟意食牛味浓嘅朋友一定钟意食
炸鱼皮
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餐厅除咗有重庆食材外， 仲加入左港式食材，配合返香港人口味，炸鱼皮十分香脆，配上汤汁食，真系一啖接一啖
同朋友打完边炉后，仲可以留低再唱多阵K先走，今次真系玩得好尽兴，又有美食又好玩，同行嘅朋友已经即刻约定下一次再黎😋
张贴
