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2019-03-25
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这间位于佐敦德兴街新开张的「二一八火锅餐馆」，位置非常方便我这个火锅控，当然都会第一时间要去试一试。而这间「二一八火锅餐馆」是以散叫形式，所以食物质素比较高质不论火锅食材与海鲜都非常出色，店内环境坐得非常舒服地方寛堂，每张卡位枱都会放置一部小型电视，一路食一路睇实在过瘾，除了火锅还有小菜喜欢哪一种悉随尊便。天麻鱼头汤这个春天时节湿气重，人好容易攰有时仲会有啲头痛，来这里打边炉竟然送了一个天麻鱼头汤，实在送得合时而且非常足料，天麻味道浓郁，入口有胶胶地的感觉，饮完全新发滚微微出了一身汗，正。武松酸菜烤鱼 $128武松酸菜烤鱼，已一个方形的铁盘呈上，材料非常丰富豆腐、蕃茄、黑木耳和大量酸菜再加上一条煎封好的仓鱼，睇见已经流口水，仓鱼肉质鲜嫩汤头咸咸酸酸非常醒胃。火锅海陆空套餐 $688美国肥牛、牛柏叶、鲜猪膶、鲜鸡件、箕围虾、带子、鱼云、脆骨腩和贡丸这个海陆空套餐实在非常抵食样样材料非常新鲜，尤其是鲜猪膶入口爽脆，完全冇猪内脏的味道事前功夫做得非常到家，带子非常之大粒食得非常满足，脆骨腩火锅真的要食脆肉鲩，尤其是鱼腩位鱼油香味丰富，肉质爽脆。鲜虾云吞 $88大大粒的鲜虾云吞，虾肉爽口弹牙加
天麻鱼头汤
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天麻鱼头汤
这个春天时节湿气重，人好容易攰有时仲会有啲头痛，来这里打边炉竟然送了一个天麻鱼头汤，实在送得合时而且非常足料，天麻味道浓郁，入口有胶胶地的感觉，饮完全新发滚微微出了一身汗，正。
武松酸菜烤鱼
$128
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武松酸菜烤鱼 $128
武松酸菜烤鱼，已一个方形的铁盘呈上，材料非常丰富豆腐、蕃茄、黑木耳和大量酸菜再加上一条煎封好的仓鱼，睇见已经流口水，仓鱼肉质鲜嫩汤头咸咸酸酸非常醒胃。
火锅海陆空套餐
$688
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火锅海陆空套餐 $688
美国肥牛、牛柏叶、鲜猪膶、鲜鸡件、箕围虾、带子、鱼云、脆骨腩和贡丸
这个海陆空套餐实在非常抵食样样材料非常新鲜，尤其是鲜猪膶入口爽脆，完全冇猪内脏的味道事前功夫做得非常到家，带子非常之大粒食得非常满足，脆骨腩火锅真的要食脆肉鲩，尤其是鱼腩位鱼油香味丰富，肉质爽脆。
鲜虾云吞
$88
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鲜虾云吞 $88
大大粒的鲜虾云吞，虾肉爽口弹牙加上甘香的肥猪肉，两者比例非常配合，食完一粒又一粒。
广岛生蚝
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广岛生蚝 $88
广岛生蚝每粒都肥嘟嘟胀卜卜，蚝味超重非常嫩口，一啲渣都没有食得非常过瘾。
响铃
$38
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响铃 $38
响铃不用多讲大家都知用来索汤食就最过瘾，
尤其是放落这个武松酸菜烤鱼锅中，响铃豆味特出不在讲，加上鱼汤的鲜和酸菜的酸，配合得很出色。
鸭血
$38
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鸭血 $38
烟烟韧韧的鸭血，实在一流放在锅中吸收了汤汁之后，味道更加复杂有层次，喜欢鸭血的一定要试。
火焰菠萝咕噜肉
$108
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火焰菠萝咕噜肉 $108
原个菠萝挖空，用新鲜菠萝作为咕噜肉的配菜，煮好后放进菠萝中，来到枱面再点火把菠萝的清香味道逼入咕噜肉中，每一口都充满着菠萝的香味。
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