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2021-03-26
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很久没有跟朋友在外打边炉了，今次就相约朋友来到这间在旺角上楼的火锅店！餐厅装修什有中国风，而且有屏风隔开，很有私稳度!餐厅也有提供自助酱料区和前菜小食供客人自取。滋润鱼云静心锅拼酸菜白肉锅，他们的鱼云汤非常足料，用上一大个鱼头和用上足丝鸡熬制，而且仲用上天麻、川芎添，所以汤底好有药材味，而且好鲜甜！酸菜白肉锅的材料都好足，除了有白肉和酸菜，还有宽粉，汤底味道亦够酸，很开胃！手切牛肉(细)，牛肉油花分布平均，牛肉味浓，肉质松软，还有牌仔写著渌10秒就可以食，很细心!韩国梅花猪，猪肉片的味道都几浓，而且油脂分布都好平均，口感嫩滑，而且都几松软!炸厚切午餐肉，午餐肉炸过之后味道更出，再落入酸菜白肉汤更有解去油腻的感觉，很惹味！龙趸片，味道鲜甜，口感爽身，再用上鱼头汤更能特出鱼本身的鲜味！蟹棒响铃 ，响铃卷入面包有蟹棒，脆卜卜得黎又特别！猪天梯，猪天梯即是猪的上颚，非常爽口，只要渌1分钟左右就可以食，喜欢食爽口食物的朋友最岩!竹笙，竹笙不论下酸菜白肉汤或是鱼汤，都能吸收了汤的鲜味，食落特别美味!
餐厅装修什有中国风，而且有屏风隔开，很有私稳度!
餐厅也有提供自助酱料区和前菜小食供客人自取。
滋润鱼云静心锅拼酸菜白肉锅，他们的鱼云汤非常足料，用上一大个鱼头和用上足丝鸡熬制，而且仲用上天麻、川芎添，所以汤底好有药材味，而且好鲜甜！酸菜白肉锅的材料都好足，除了有白肉和酸菜，还有宽粉，汤底味道亦够酸，很开胃！
手切牛肉(细)，牛肉油花分布平均，牛肉味浓，肉质松软，还有牌仔写著渌10秒就可以食，很细心!
韩国梅花猪，猪肉片的味道都几浓，而且油脂分布都好平均，口感嫩滑，而且都几松软!
炸厚切午餐肉，午餐肉炸过之后味道更出，再落入酸菜白肉汤更有解去油腻的感觉，很惹味！
龙趸片，味道鲜甜，口感爽身，再用上鱼头汤更能特出鱼本身的鲜味！
蟹棒响铃 ，响铃卷入面包有蟹棒，脆卜卜得黎又特别！
猪天梯，猪天梯即是猪的上颚，非常爽口，只要渌1分钟左右就可以食，喜欢食爽口食物的朋友最岩!
竹笙，竹笙不论下酸菜白肉汤或是鱼汤，都能吸收了汤的鲜味，食落特别美味!
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