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2024-09-29
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主打即日海鲜，用拉面汤底做火锅汤底的楼上铺，靓仔店员话可以连汤都饮埋😍，今晚拣咗鸡白汤，小妹本身好钟意食鸡白汤拉面，即使去到日本都特登揾啲有鸡白汤嘅拉面店食返碗😊，从未试过香港嘅火锅汤底系会有日式鸡白汤㗎！汤底一嚟到，等佢水滚后即刻试返一啖先😋真系好好饮！鸡白汤清甜、饮到骨胶原，跟番餐牌推荐嘅食法次序「饮汤、海鲜、饮汤、拉面、饮汤、肉菜」。小妹今日拣咗海鲜拼盘二人餐，饮完头啖汤，就将拼盘上新鲜的大海虾、大沙白及生蚝（因货源问题由鲍鱼变成生蚝）逐步滚嚟食☺️，经过海鲜们的「洗礼」后，鸡白汤慢慢变得更浓更有鲜味，呢个时候便把武藏野手打拉面🍜放落边炉煲，拉面+海鲜鸡白汤+拉面必有嘅配料（笋、木耳丝、葱粒、紫菜），真系变咗一碗鸡白汤拉面啊😳，超级好食🤤去到食法次序嘅尾声，就正式进入平时打边炉嘅戏肉🤣，「澳洲M4和牛牛头脊、日本有机鸡扒、蔬菜盘」陆续被小妹2人吞食，嘿嘿😁！餐点嚟之前，店员俾咗啲豉油调味料九宫格，不过最尾都好少沾酱食，皆因为汤底实在太好味，根本不需要其他调味料😃《聚鸟亭》环境舒适、服务又好，仲有靓仔店员添😊绝对系一个美好的晚上❣️
汤底一嚟到，等佢水滚后即刻试返一啖先😋真系好好饮！鸡白汤清甜、饮到骨胶原，跟番餐牌推荐嘅食法次序「饮汤、海鲜、饮汤、拉面、饮汤、肉菜」。
小妹今日拣咗海鲜拼盘二人餐，饮完头啖汤，就将拼盘上新鲜的大海虾、大沙白及生蚝（因货源问题由鲍鱼变成生蚝）逐步滚嚟食☺️，经过海鲜们的「洗礼」后，鸡白汤慢慢变得更浓更有鲜味，呢个时候便把武藏野手打拉面🍜放落边炉煲，拉面+海鲜鸡白汤+拉面必有嘅配料（笋、木耳丝、葱粒、紫菜），真系变咗一碗鸡白汤拉面啊😳，超级好食🤤
去到食法次序嘅尾声，就正式进入平时打边炉嘅戏肉🤣，「澳洲M4和牛牛头脊、日本有机鸡扒、蔬菜盘」陆续被小妹2人吞食，嘿嘿😁！餐点嚟之前，店员俾咗啲豉油调味料九宫格，不过最尾都好少沾酱食，皆因为汤底实在太好味，根本不需要其他调味料😃
《聚鸟亭》环境舒适、服务又好，仲有靓仔店员添😊绝对系一个美好的晚上❣️
蔬菜盘、手打拉面、海鲜拼盘
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日本有机鸡扒、澳洲M4和牛牛颈脊
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日式鸡白汤
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新鲜大海虾
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鸡白汤拉面
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