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2018-07-13
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今晚去总统戏院看电影, 朋友话继续节目是打边炉, 于是看看 Open Rice 介绍, 附近有 火锅英雄, 在骆克道京都广场三楼, 入门先见到颇劲酒品, 好有英雄气势. 餐厅装饰 : 锅里煮干坤, 火边论英雄. 我们都试试, 边食边来个牙较战.一盆火红红辣椒, 好重中国重庆品味 ! 四看餐厅环境不错, 座位有对骆克道的大玻璃窗, 及分格长台, 地方宽阔 . 也有梳化卡座, 抽风糸统很好, 少油烟味, 环境整洁. 店员迅速安排座位给我们及送来餐牌.我们两个小英雄斗快点选食物及饮品, 店员随即送来,竹蔗茅根水 一瓶 $48- 竹蔗味浓, 好清甜解渴.又送来八款四川前菜小吃: 有云耳, 青瓜, 芽菜, 萝卜, 猪耳, 海带丝, 花生 及泡菜等等, 爽口好味, 添开胃. 我们点的 二十五年陈年花雕醉乌鸡锅 $168, 店员很快送来汤窝 , 传来花雕酒阵阵浓香, 药材很足料, 内有淮山, 红枣, 杞子, 当归, 党参, 桂圆肉..... 店员也提提我们去自助酱料吧, 先看墙上 英雄招式. 与别不同.英雄八盏连酱料 (每 位$18), 咸, 甜
餐厅装饰 : 锅里煮干坤, 火边论英雄. 我们都试试, 边食边来个牙较战.
一盆火红红辣椒, 好重中国重庆品味 ! 
四看餐厅环境不错, 座位有对骆克道的大玻璃窗, 及分格长台, 地方宽阔 . 
也有梳化卡座, 抽风糸统很好, 少油烟味, 环境整洁. 店员迅速安排座位给我们及送来餐牌.
我们两个小英雄斗快点选食物及饮品, 店员随即送来,竹蔗茅根水 一瓶 $48- 竹蔗味浓, 好清甜解渴.
又送来八款四川前菜小吃: 有云耳, 青瓜, 芽菜, 萝卜, 猪耳, 海带丝, 花生 及泡菜等等, 爽口好味, 添开胃. 
我们点的 二十五年陈年花雕醉乌鸡锅 $168, 店员很快送来汤窝 , 传来花雕酒阵阵浓香, 药材很足料, 内有淮山, 红枣, 杞子, 当归, 党参, 桂圆肉..... 
店员也提提我们去自助酱料吧, 先看墙上 英雄招式. 与别不同.
英雄八盏连酱料 (每 位$18), 咸, 甜, 酸, 辣, 样样齐.
我先混好一碗.
乌鸡送来了, 好大碟, 早知要叫多两个朋友来分享. 
乌鸡肉质弹牙嫩滑, 鸡味浓, 滚一滚, 令汤底鲜甜浓郁, 大家也饮一碗. 
接著送来 本地手切肥牛颈脊 $268份量多, 肥牛厚切, 颜色鲜嫩, 脂肪分布平均, 牛味浓. 我们英雄两人吃到口不停.
西班牙黑豚肉 $108豚肉新鲜机切, 切得较薄, 滚一滚便可入口, 肉味甘香, 嫩滑柔软, 好好食.
冻豆腐 $28把冻豆腐放进火锅内, 浸入浓香热汤, 好味口感棉滑.
酥炸响铃 $ 48份量两人刚好, 新鲜即炸卜卜脆, 滚数秒即食, 好松化 !
鲜藕片 $28薄薄藕片, 够爽甜, 有小咬口, 英雄都喜爱.
招牌芫茜猪肉丸 6 粒 $68 猪肉丸好滑, 芫茜味够香,平均每人三粒.
招牌鱼腐 $68鱼腐有鱼香, 入口软滑, 肉质优. 比常吃的鱼饺更滋味.
四川绍粉 $ 28我们吃得已很饱, 但见四川绍粉较少吃, 绍粉长长宽宽, 滚滚入口弹牙糯软, 很不错.
油麦菜篮 $58份量适中, 新鲜嫩绿, 入口清甜且爽.
餐厅环境, 服务, 食材也属优质, 价钱中等, 好大众化, 是食火锅论英雄的好地方. 
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