蜀大俠 (已結業)

也不记得在哪里看到这家新开的四川风味火锅店，于是非常兴奋地试了一下鲜，看到菜单的时候有些失望，因为纯文字，没有图片参考，很多菜式也不知道到底是什么东西，所以一路都有向店员咨询，店内服务员有礼貌，态度也不错👍💡火锅店汤底只有两种：一是纯麻辣二是红白鸳鸯，我选了红白鸳鸯锅，卖相也不错，锅底端上的时候，非常兴奋，很精致辣的程度分为：微辣、中辣、特辣。 💡个人建议就算喜欢吃辣的朋友，选择微辣就可以了，因为汤底会越煮越辣，本人选了中辣，吃到中期觉得辣得难以承受。🥘店内特色的菜式分别是：花千骨——特别腌制的猪骨，麻辣烧烤口味冰镇鹅肠——份量不算多，口感极好，完全不腥黄喉——很快就煮熟，爽脆，非常好吃😋水毛肚——份量适中，摆红白汤底都好吃土豆片——极度薄的切片，很容易煮熟，必食👍🏾牛舌——不会有牛舌的腥味，吃过最好吃的牛舌！安格斯牛肉片——有牛味，但不会觉得肥腻，正！🍹顺便也试了一下店内的饮品，水果茶，鲜甜可口！⭕️整体来说的确属于四川风味的火锅，食物精致，但价格偏贵，平均一个人$400左右，个人来说以地段和食物质素来说，价钱属于中等偏高。但也值得一试。❌缺点：冷气开得非常大，空气不流通，会在进食过程