曜鴻石磨腸粉

营业中

休息中

大家去吃点心饮茶，相信都会点上一碟肠粉，牛肠叉肠虾肠，还是虾米肠都有捧场客。但大家又知不知道其实广东肠粉也有流派之分：布拉肠粉和石磨肠粉。在店内置个石磨自磨米浆，即场蒸制。肠粉不单新鲜热辣，还米香浓盛、软滑柔嫩，一吃难忘。馅料多样，猪膶、牛肉、鲜虾、叉烧，真的千变万化，难以猜度。点了份肉片蒸肠粉，石磨肠粉的肠粉皮还可以点加薄版本，粉皮纤薄，吃起来特别烟韧幼滑，肠粉配以肉片加上葱花咸菜, 味道就更加丰富。还有店子嘅自制青辣椒, 香辣惹味, 提升味道。肉臊捞肠粉又是另一番味道, 肉臊和淡味豉油和肠粉配合, 美味又爽滑。甜品是即磨黑芝蔴糊, 清甜香滑又健康。