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2018-10-19
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每天工作营营役役, 活像一个没有灵魂的机械人, 加上面对不同的无形压力, 实在令我透不过气来。心里只想完成一天的工作, 可以跟知己朋友倾诉一下, 尽诉心中郁闷。到这间日式的居酒屋，深木色的装修陈设让人置身日本，加上餐厅设有独立小厢房，譲客人可以尽情享受美食之余亦可以和朋友静静地畅谈。枱上还特别设有一个服务按键，在有需要才按键找侍应，非常贴心。日本蕃薯（$28）👍👍👍👍四片的日本蕃薯，紫色的外皮烧至有点烟靱，黄色的蕃薯肉甜美并带粉糯，食用时可以在热热的蕃薯表面搽点牛油，令味道甜中带点牛油的咸香。盐烧味噌渍鲑鱼腩（$52）👍👍👍👍肥美的鲑鱼腩，先用味噌渍过，再撒上盐花在表皮上。鲑鱼的外皮烧至微焦，口感香脆，把鱼腩放入口内，第一时间就感受到肥美甘香的口感，却又不会有肥腻的感觉。牛油酱油烧白子（$88）👍👍👍👍第一次吃烧白子, 口感与白子刺身的味道和口感完全不一样。由于用了牛油和酱油烧，所以味道有点咸香，而且表面有一种焦香的感觉，但内面仍然保持软滑，咸咸的热食烧白子最适合佐酒。海鲜丼（$128）👍👍👍👍海鲜丼的什锦海鲜会因应当天的不同的新鲜刺身而有所出入，今天的海鲜丼有带子、吞拿鱼、三文鱼、三
到这间日式的居酒屋，深木色的装修陈设让人置身日本，加上餐厅设有独立小厢房，譲客人可以尽情享受美食之余亦可以和朋友静静地畅谈。枱上还特别设有一个服务按键，在有需要才按键找侍应，非常贴心。
日本蕃薯（$28）
👍👍👍👍
日本蕃薯
$28
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四片的日本蕃薯，紫色的外皮烧至有点烟靱，黄色的蕃薯肉甜美并带粉糯，食用时可以在热热的蕃薯表面搽点牛油，令味道甜中带点牛油的咸香。
日本蕃薯
$28
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盐烧味噌渍鲑鱼腩（$52）
👍👍👍👍
盐烧味噌渍鲑鱼腩
$52
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肥美的鲑鱼腩，先用味噌渍过，再撒上盐花在表皮上。鲑鱼的外皮烧至微焦，口感香脆，把鱼腩放入口内，第一时间就感受到肥美甘香的口感，却又不会有肥腻的感觉。
盐烧味噌渍鲑鱼腩
$52
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牛油酱油烧白子（$88）
👍👍👍👍
牛油酱油烧白子
$88
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第一次吃烧白子, 口感与白子刺身的味道和口感完全不一样。由于用了牛油和酱油烧，所以味道有点咸香，而且表面有一种焦香的感觉，但内面仍然保持软滑，咸咸的热食烧白子最适合佐酒。
牛油酱油烧白子
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海鲜丼（$128）
👍👍👍👍
海鲜丼
$128
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海鲜丼的什锦海鲜会因应当天的不同的新鲜刺身而有所出入，今天的海鲜丼有带子、吞拿鱼、三文鱼、三文鱼子、蟹脚等等，还有一匙山芋蓉，各款鱼生也很新鲜。
海鲜丼
$128
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金目鲷一夜干（$148)
👍👍👍👍
金目鲷一夜干
$148
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这个是金目鲷一夜干，原条的金目鲷开了边，中间有一条大骨，没有太多的小骨。鱼肉结实得来又多汁，有一种咸鲜的味道，亦是佐酒之选。
金目鲷一夜干
$148
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