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2016-06-23
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刚从台北回港，台北与香港同样是炎热得很，差别只在前者几乎中午过后总会下一场倾盆大雨，雨后会感觉降温了，而香港却是热得干干的！香港的天气真有点像坏脾气的孩子，欢喜时合不拢咀、笑容灿烂无比；心情不合时，便哭哭啼啼闹上几天几夜，好像只有极端的状况！香港这小岛四面环海，无论热得如何厉害，每当看到蓝天、白云与海港的美景，心情便会特别美，就如嗒著糖果般甜丝丝，怎热也不愿哭闹闯进来！「Sugar」如糖果的美景，第一次到访的我，有如窥探秘地一般的兴奋！当天天气也蛮热，刚踏进下午五时不久，平台上可享超级美景座位已开始被占据了！虽然云有点厚，可是无损 「Sugar 」独有宽广撩人的景致！侍应先送来爆米花和餐牌，在阳光下一切仿如在渡假中！Passion App HK65Passionate Dragon HK$115首先送来我最爱的鸡尾酒，友人的 Passion App 和我的 Passionate Dragon。Passionate DragonPassionate Dragon 以热情果、火龙果、菠萝和 Don Pa Pa Rum 调制，组合并不复杂，但却满载热带风情！Cajun Fries & Mon
香港的天气真有点像坏脾气的孩子，欢喜时合不拢咀、笑容灿烂无比；心情不合时，便哭哭啼啼闹上几天几夜，好像只有极端的状况！
香港这小岛四面环海，无论热得如何厉害，每当看到蓝天、白云与海港的美景，心情便会特别美，就如嗒著糖果般甜丝丝，怎热也不愿哭闹闯进来！
「Sugar」如糖果的美景，第一次到访的我，有如窥探秘地一般的兴奋！
当天天气也蛮热，刚踏进下午五时不久，平台上可享超级美景座位已开始被占据了！
虽然云有点厚，可是无损 「Sugar 」独有宽广撩人的景致！
侍应先送来爆米花和餐牌，在阳光下一切仿如在渡假中！
Passion App HK65Passionate Dragon HK$115
首先送来我最爱的鸡尾酒，友人的 Passion App 和我的 Passionate Dragon。
Passionate DragonPassionate Dragon 以热情果、火龙果、菠萝和 Don Pa Pa Rum 调制，组合并不复杂，但却满载热带风情！
Cajun Fries & Monterey Jack Cheese, Kansas City BBQ Sauce HK$95Canadian Grain-Fed Beef Fillet Brochette HK$190
除了酒品，Happy Hour 也离不开小食！
Cajun Fries & Monterey Jack Cheese, Kansas City BBQ Sauce邪恶但惹味的芝士焗薯条，光是芝士的咸香及脆软交杂的口感，已成我们的最佳佐酒良伴，而且份量超大，合我们两人之力，最终也未能全部消灭它！
Canadian Grain-Fed Beef Fillet Brochette加拿大谷饲牛柳串是友人的选择，一客四支，配上黑胡椒沙律酱。
将沾上酱汁的牛柳串，在晴空衬托下，份外惹人垂涎！
牛柳串表层焦香，肉质富嚼感，若然再细嫩一点会更加理想！
没想到在炎热下，两人竟不知不觉已闲聊了几小时，而且十分享受！在香港能遇上蓝天与白云的时候不多，一旦碰上千载难逢的机会，我们真的要找对的地方，好好享受嗒著糖果的炎夏滋味。
题外话/补充资料：
当天是星期四，平台海景座位先爆满，随后不久户内座位也满座，稍晚时间现场更有 DJ 打碟，气氛不错！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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