炑八韓烤 (黃大仙中心南館)

营业中

休息中

炑八是一间连锁韩式烧烤餐厅，在尖沙咀、太子、铜锣湾等各有分店，而黄大仙这家店很宽敞，有卡座又有长枱，适合三五知己或大伙儿聚会，今天我们就约了十二人到来跟两位寿星女庆祝生日。打开餐牌，猪肉、牛肉、鸡肉各部位单点，也有拼盘选择，朋友是熟客，由她们发办吧。朋友已储了一些印花卡，部分食物有优惠，紫菜包饭、甜辣炸鸡、酱油蟹、韩牛拼盘，再点一些皇牌推介，非常丰富。先来沙律新鲜爽脆，加了点橘子提味更清爽，令比较油腻的烤肉来得舒适。除韩式前菜外，店员亦立刻放上芝士粟米及泡菜蛋，都是无限添加的。饮品选了柚子冰茶，寿星女则赠送了草莓饮品。酱油蟹，由韩国直送的蓝蟹，到港后再加酱油腌制，蟹肉吸收了酱油的香气，连蟹黄一起吃，味道甘香，因为是全生的，口感软黏，不喜欢吃生的朋友要留意。店子提供有骨及无骨炸鸡，要啖啖肉则选了原味无骨炸鸡，韩式炸鸡的确优胜，脆口无多余油份，甜辣炸鸡加了酱汁，味道更丰富。紫菜包饭也不欺场，材料丰富，味道鲜美。店员端上烤肉食材，韩牛拼盘、霜降牛小排、韩式梨汁鸡肉、葱蒜鸡肉、炑八特制护心肉等，韩牛有牛味，梨汁已软化鸡肉纤维，肉质软嫩，烧葱蒜鸡要留意，比较抢火容易㶶。如果想效果比较理想，可以请