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2021-05-07
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母亲节将至, 妈咪总有多个理由唔煮饭, 今晚佢就提议一家人去食ClubONE嘅小菜放题, 话隔离屋乜太食过之后返黎大赞, 见佢咁有兴致, 做女嘅实陪佢去食。我地去左ClubONE Megabox分店, ClubONE一向主打婚礼宴会, 场景绝对不输蚀, 环境优雅又阔落。每位入座可享"特盛五盛", 对于平时主打开中式小菜, 当然会有一定嘅水准红烧佛跳墙: 东菇厚得黎爽口弹牙, 食到鲍鱼原汁原味, 节瓜林, 酿入了清甜瑶柱, 花胶虽为薄片, 但配上了滑滑嘅茨汁, perfect!金银蒜龙虾(半只): 龙虾面层布左大量香蒜, 还好肉质颇弹, 细味都食到鲜甜脆皮BB鸽: 果真好细只, 当过下口瘾, 肉质唔会太干竹笙碗仔翅: 超喜欢! 如果有得encore就正喇!! 汤底清甜, 有好几梳小小嘅翅, 足料!小食、小菜就以click order纸落单, 全晚都黎得好快好足, 小炒仲炒得几有获气,首先要推介其中四款个人认为最值得encore, XO酱炒蚌柳: 蚌细细只, 爽口唔韧, 翠肉瓜同样爽脆, XO酱炒后有获气得黎又惹味。菠萝咕噜肉: 冇骨咕噜肉炸皮脆, 甜中带微酸嘅汁平均包住每一件, 伴碟嘅菠
我地去左ClubONE Megabox分店, ClubONE一向主打婚礼宴会, 场景绝对不输蚀, 环境优雅又阔落。
每位入座可享"特盛五盛", 对于平时主打开中式小菜, 当然会有一定嘅水准
红烧佛跳墙: 东菇厚得黎爽口弹牙, 食到鲍鱼原汁原味, 节瓜林, 酿入了清甜瑶柱, 花胶虽为薄片, 但配上了滑滑嘅茨汁, perfect!
金银蒜龙虾(半只): 龙虾面层布左大量香蒜, 还好肉质颇弹, 细味都食到鲜甜
脆皮BB鸽: 果真好细只, 当过下口瘾, 肉质唔会太干
竹笙碗仔翅: 超喜欢! 如果有得encore就正喇!! 汤底清甜, 有好几梳小小嘅翅, 足料!
小食、小菜就以click order纸落单, 全晚都黎得好快好足, 小炒仲炒得几有获气,
首先要推介其中四款个人认为最值得encore,
XO酱炒蚌柳: 蚌细细只, 爽口唔韧, 翠肉瓜同样爽脆, XO酱炒后有获气得黎又惹味。
菠萝咕噜肉: 冇骨咕噜肉炸皮脆, 甜中带微酸嘅汁平均包住每一件, 伴碟嘅菠萝仲好香甜。
黑椒葱爆牛柳: 牛柳好林, 获气配埋黑柳, 惹味!!
黑松露海皇炒蛋: 炒蛋好滑, 蛋汁丰富, 有粒粒迷你带子, 整体松露味好重。
杂果沙律酸酸甜甜好开胃
拔丝芝士条: 外皮香脆, 一拉可拉出长长芝士, 芝士味都几重。
避风塘头腩: 头腩炸过较为酥脆, 但鱼味唔太出
拍姜炒芥兰: 有获气, 甘香清甜
千岛酱烟熏鸭胸: 烟熏味重, 但唔会过咸
鸡丝粉皮: 饱肚, 稳阵冇咩特别
麻辣口水鸡: 肉质几滑, 而且够辣
饮品方面, 就要额外加钱升级任饮, +$30/位任饮橙汁/汽水
最后, 每位仲有一杯MOVENPICK雪糕。
4小时任食, 每位加埋茶芥同加一, 都系$276/位, 慢慢食, 慢慢叹, 食得饱饱又满足!
题外话/补充资料：
每位茶芥+原价加一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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