食味館

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『避风塘炒蟹』。打开盖子,浓郁诱人的蟹膏香气扑鼻而来,看著那些饱满肥美的蟹肉,我忍不住直接夹起一块放入口中。蟹肉入口即化,配上微微带辣的避风塘酱汁,整个口感层次分明,回味无穷。 『榄菜肉松炒四季豆』,这道菜的亮点在于肉松的爆香和榄菜带来的鲜香,与四季豆的脆嫩口感交织在一起,非常开胃。四季豆炒得恰到好处,不会过于软烂,保留了应有的口感。 『蒜蓉炒通菜』,看似简单的一道小菜,但吃起来同样非常美味。通菜入口清脆爽口,蒜蓉的香气恰到好处,再加上适量的盐和油,令这道菜的味道非常出色。