四爺車仔麵專門店 (已結業)

成日搭电车都经过这间车仔面，外面是光鲜新净的，内里装潢也十分有心思，最重要衞生情况好！不过价位都高过普通车仔面档不少。金牌麻辣汤小辣加秘制沙嗲汁，选了菠菜面。小辣不算辣，反而汤底都几鲜甜，秘制沙嗲汁的花生酱味道浓烈，捞面一流！不过菠菜面偏硬，都是传统粉面较配车仔面食法。手工白菜饺值得一试中间白菜夹著新鲜猪肉有别于坊间急冻饺子，新鲜手制味道有照显差异。皇牌猪腩仔很腍软，腩肉入口即溶，而且酱汁捞面好好吃。瑞士鸡翼不是浸了超耐的街边货式，虽然很入味，但是鸡肉仍然鲜嫩，没有变质。北海道牛乳杏汁炖花胶扒浓厚牛奶香味，夹著杏仁淡淡甘甜味道，材料很足料，花胶扒有两大块，咬落几结实，不太易咀嚼。