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2023-12-23
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原來旺角都有炭火燒鰻魚專門店😍而且價錢仲好親民。淨係生燒鰻魚依四個字已經夠吸引我,店內環境骨子,可以透過大玻璃窗見到廚房燒鰻魚既過程。飯仲可以揀大細,我地叫左招牌既白燒鰻魚飯(大)$128同埋蒲燒鰻魚飯(小)$98。上枱見到都口水流,白燒鰻食佢既原汁原味,燒到金黄皮脆,肉質爽彈。而蒲燒鰻既醬汁加左入鰻魚骨熬製,味道更有層次唔會得個甜字,表面微微焦香😋仲有個特別位係附有鰻魚骨,原來炸左係脆卜卜好香口咁既😋 珍珠米配紫菜飯素,叫多隻溫泉蛋拌飯一流😋特別一提有一碟仔好似瑤柱絲咁既野,咸咸香香幾好味👍🏻
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