棋子燒鵝 (加拿分道)

营业中

休息中

呢度开业都应该有几年时间，间中都会帮衬，佢哋的水准稳定，座位亦够阔落，依家仲多了一些茶餐厅款式嘅常餐，保持新鲜感。今晚叫了一个一人套餐另加一个烧味饭餐，饭可以转河粉、濑粉、米粉、全部都包括饮品，性格比都唔错。烧鹅熏蹄河粉，佢哋的烧鹅食落好有炭烧果木的香味，炭烧味唔会好浓，但又可以增加味觉层次感，烧鹅皮脆肉嫩，肉汁锁得几好，好juicy, 烧鹅酱唔会太甜，配搭一起食都可以增加层次感。熏蹄唔会太肥，肉质有口感。叉烧烧鹅一人餐，份量上比烧味餐多大约15%，多了油菜，价格合理。佢哋叉烧都有水准，大部分都系半肥瘦，有咬口，肉质松软，味道唔会太甜。