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2024-01-14
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周日闲来无事去东岸公园行吓，回程时经过炮台山的艇街，看见一间在横街宁静的绿白咖啡店 Coffee Obession💚🤍 店舖座位只有大概10个，除了咖啡还有面包和蛋糕提供😋 本来只是碰巧经过，而且店舖内顾客都几多，顶唔住老板热情招手，就入去试吓佢杯咖啡☕️ 我哋问佢有咩Blend, 老板话为免影响咖啡质素，佢哋只系用SOE 豆，提供Columbia (nutty) 同 Ethiopia (fruity) + $5 嘅选择☕️就算系新客仔，老板都好热情咁同我哋倾偈，言谈间得知原来呢间小店喺大埔都有分店，而且老板自己本身系得奖咖啡师，所以手冲亦好有保证👍🏻 不过由于赶时间，我哋就嗌咗一杯Fruity Flat White $45同 House Ice Black $35试试👍🏻 所有奶啡用左明治的鲜奶，而佢嘅Mixing做得刚刚好令咖啡同奶混合得相当好，拉花亦结实，系一杯高质嘅奶啡☕️ 至于Ice Black，佢哋用咗cold brew 嘅方式去泡制，令到咖啡入口非常清爽顺滑，没有其他咖啡店的混浊👍🏻 如果下次有机会一定会到店试试老板嘅手冲，或者到大埔店打个卡😋👍🏻
店舖座位只有大概10个，除了咖啡还有面包和蛋糕提供😋
本来只是碰巧经过，而且店舖内顾客都几多，顶唔住老板热情招手，就入去试吓佢杯咖啡☕️
我哋问佢有咩Blend, 老板话为免影响咖啡质素，佢哋只系用SOE 豆，提供Columbia (nutty) 同 Ethiopia (fruity) + $5 嘅选择☕️
就算系新客仔，老板都好热情咁同我哋倾偈，言谈间得知原来呢间小店喺大埔都有分店，而且老板自己本身系得奖咖啡师，所以手冲亦好有保证👍🏻
不过由于赶时间，我哋就嗌咗一杯Fruity Flat White $45同 House Ice Black $35试试👍🏻 所有奶啡用左明治的鲜奶，而佢嘅Mixing做得刚刚好令咖啡同奶混合得相当好，拉花亦结实，系一杯高质嘅奶啡☕️ 至于Ice Black，佢哋用咗cold brew 嘅方式去泡制，令到咖啡入口非常清爽顺滑，没有其他咖啡店的混浊👍🏻
如果下次有机会一定会到店试试老板嘅手冲，或者到大埔店打个卡😋👍🏻
Fruity Flat White
$45
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Fruity Flat White
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Ice Black
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