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2016-04-16
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公司的一间 subsidiary 搬了去砲台山，所以要找该公司的同事食饭，而家要走到东区了。是次的约会，他们就推介了这一家新开的《Hungry Elephant》，是一间又中、又西、又有东南亚色彩的西式餐厅。又中、又西、又有东南亚色彩，岂不是 fusion，岂不是不伦不类。而在我的观察上又不是啊，这餐厅给我的感觉是那些在泰国、马来西亚、新加坡见到的潮餐厅，也可以说是带有当地食品食彩的西餐厅。其实，这一种东南亚 style 的西餐厅，在香港，已经不是少见了。餐厅，很简单，大玻璃，大餐室，空间感十分之好，当日去到，餐厅摆满台，而且 full house，半点迫夹感都没有。说真，午餐未必试到该餐厅的真味，不过，我的确只可以在有限的中午饭时间去周围食。来到这《Hungry Elephant》的门前，得知此餐厅有很多东南亚风味的食品，所以我一口就点了这一个 Elephant Beef Laksa (象 ‧ 美国肥牛叻沙)。叻沙汤底非常之浓郁，有很香的花生味，有很微但够吸引的辣劲，汤粉非常之爽滑，肥牛味道非常之香口，肉味也很浓，之不过，肥肉的部份感觉韧了少少。同事来了一个焗鲜茄猪扒饭，芝士够多，酱
又中、又西、又有东南亚色彩，岂不是 fusion，岂不是不伦不类。而在我的观察上又不是啊，这餐厅给我的感觉是那些在泰国、马来西亚、新加坡见到的潮餐厅，也可以说是带有当地食品食彩的西餐厅。其实，这一种东南亚 style 的西餐厅，在香港，已经不是少见了。
餐厅，很简单，大玻璃，大餐室，空间感十分之好，当日去到，餐厅摆满台，而且 full house，半点迫夹感都没有。
说真，午餐未必试到该餐厅的真味，不过，我的确只可以在有限的中午饭时间去周围食。来到这《Hungry Elephant》的门前，得知此餐厅有很多东南亚风味的食品，所以我一口就点了这一个 Elephant Beef Laksa (象 ‧ 美国肥牛叻沙)。叻沙汤底非常之浓郁，有很香的花生味，有很微但够吸引的辣劲，汤粉非常之爽滑，肥牛味道非常之香口，肉味也很浓，之不过，肥肉的部份感觉韧了少少。
同事来了一个焗鲜茄猪扒饭，芝士够多，酱够多是令人开心的，猪扒够厚也是好事。之不过，出来的时候，因为扒很厚而未熟，之后店方也很乐意帮我们处理，没有不愉快事情发生....但，白饭......炒饭才合格。
午市套餐包饮品，我就要了一杯咖啡。咖啡是美味的，甘香的，即磨的咖啡，够浓够香，饮入口，是份外的开心。
《Hungry Elephant》作为一个简单的午餐食点，我觉得是可以，价钱大概80多元一个午餐 set，地方环境又算得上是好，感觉虽不是最好，但已经是可以拍一拍掌。
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