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2020-09-14
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这条天桥底，可能是炮台山素食店发展其中一个滥觞之地1990年代，炮台山的素店，当然没有现在那么多。印象中，当时的素店，有甘香斋和普善斋。当时的甘香斋，位于炮台山站对面，电气道行人天桥底。犹记得当时同学告知发现甘香斋，简直是心花怒放🤩，想着以后午饭出街时，有好地方开餐了。不过，甘香斋在几经搬迁后，现时已结业。至于普善斋，当时以自助餐为主打，记得考完试放学时，也曾经和同学一起光顾，也是挻吸引的素店💓。现时，普善斋已结业多时，原址现为佛教愍生讲堂。顺带一谈，当时的保垒街，当然也没有无肉食和绿色素食分子这两间素店，在版主的中学时代，绿色素食分子的现址其实是机铺。点解咁记得？因为版主入过去，仲要系著住校服入啰🤫🙊。讲返今次午饭的素店，正正就是同样位于昔日第一代甘香斋所在的天桥底的「素食主意」。这是一间已开业多年的小店，只有大约10个座位🪑，如果想来一顿快闪午/晚饭，可以考虑到这儿试试。素食主意的店面虽小，但餐单的选择却不算少👍，有超过20款食品，包括中式饭、意粉、沙律、小食、汤和挺为特别的土耳其卷。土耳其卷共有3款，店内的黑板上，清晰列出了每款土耳其卷的材料，方便顾客拣选。今次就选了2款～墨西哥
这条天桥底，可能是炮台山素食店发展其中一个滥觞之地
1990年代，炮台山的素店，当然没有现在那么多。印象中，当时的素店，有甘香斋和普善斋。当时的甘香斋，位于炮台山站对面，电气道行人天桥底。犹记得当时同学告知发现甘香斋，简直是心花怒放🤩，想着以后午饭出街时，有好地方开餐了。不过，甘香斋在几经搬迁后，现时已结业。
至于普善斋，当时以自助餐为主打，记得考完试放学时，也曾经和同学一起光顾，也是挻吸引的素店💓。现时，普善斋已结业多时，原址现为佛教愍生讲堂。
顺带一谈，当时的保垒街，当然也没有无肉食和绿色素食分子这两间素店，在版主的中学时代，绿色素食分子的现址其实是机铺。点解咁记得？因为版主入过去，仲要系著住校服入啰🤫🙊。
讲返今次午饭的素店，正正就是同样位于昔日第一代甘香斋所在的天桥底的「素食主意」。这是一间已开业多年的小店，只有大约10个座位🪑，如果想来一顿快闪午/晚饭，可以考虑到这儿试试。
素食主意的店面虽小，但餐单的选择却不算少👍，有超过20款食品，包括中式饭、意粉、沙律、小食、汤和挺为特别的土耳其卷。
土耳其卷共有3款，店内的黑板上，清晰列出了每款土耳其卷的材料，方便顾客拣选。今次就选了2款～墨西哥风味卷和水牛城鸡肉卷来品尝。
两者均以全麦薄皮包着十分丰富的材料，墨西哥卷有牛油果、红腰豆等，感觉较清新；鸡肉卷配上了辣汁，感觉少许惹味。如果不太肚饿又想吃有丰富食材的东西，3款土耳卷会是不错的选择。
吃过东西后，看到店内有不少店方的媒体访问🎤，走近细看，发现原来不少文章均推介土耳其卷，看来版主拣食物的眼光也挺不错的🤣
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