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2023-11-18
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炮台山天后附近大大小小既街头中都有很多小店，今晚找到一间新开业的西餐厅，餐厅名很特别叫Spoon，入门口看到不同款式的匙羹挂在墙壁上🥄Set dinner价钱真是物超所值，一个价钱包括前菜沙律、是日餐汤、蒜蓉包、主菜和饮品，今时今日这个价钱应该只能于cafe食一碟意粉/小主菜🥹沙律可选烟三文鱼或者巴马火腿，跟朋友选了各一试试看，以set dinner来说前菜很有诚意，蒜蓉包满满蒜蓉牛油非常惹味，餐汤是南瓜汤，入口顺滑，汤面有少少奶油拉花，很有心思🧡🐷烧栗饲法式猪鞍伴芒果莎莎酱 配法式焗烤忌廉芝士薯及烤杂菜 $208超推荐‼️猪鞍足足12安士，份量十足，煎得表面微微焦香，虽然肉厚但仍保留肉汁，入口松软，猪肉味浓郁，无须配上浓味酱汁已经很惹味🤤🥭芒果莎莎酱味道微酸微甜，没有抢夺猪肉的原味，反而可为猪鞍增添果香，一解油腻🥔配菜中的焗烤忌廉芝士薯水准都十分突出，表面芝士焦香，焗薯口感仍食到一块块薯仔肉，不是薯蓉那款，仍然保持口感，非常建议把这款焗薯加入小食菜单中😆酥烤软壳蟹 伴意式香草蕃茄扁意粉 $168软壳蟹炸得酥脆香口，意粉味道亦很出色，蕃茄酱汁浓浓挂满扁意粉上，除左香草，应该亦加了芝士粉作
炮台山天后附近大大小小既街头中都有很多小店，今晚找到一间新开业的西餐厅，餐厅名很特别叫Spoon，入门口看到不同款式的匙羹挂在墙壁上🥄
Set dinner价钱真是物超所值，一个价钱包括前菜沙律、是日餐汤、蒜蓉包、主菜和饮品，今时今日这个价钱应该只能于cafe食一碟意粉/小主菜🥹
沙律可选烟三文鱼或者巴马火腿，跟朋友选了各一试试看，以set dinner来说前菜很有诚意，蒜蓉包满满蒜蓉牛油非常惹味，餐汤是南瓜汤，入口顺滑，汤面有少少奶油拉花，很有心思🧡
烧栗饲法式猪鞍伴芒果莎莎酱 配法式焗烤忌廉芝士薯及烤杂菜
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🐷烧栗饲法式猪鞍伴芒果莎莎酱
配法式焗烤忌廉芝士薯及烤杂菜 $208
超推荐‼️猪鞍足足12安士，份量十足，煎得表面微微焦香，虽然肉厚但仍保留肉汁，入口松软，猪肉味浓郁，无须配上浓味酱汁已经很惹味🤤
🥭芒果莎莎酱味道微酸微甜，没有抢夺猪肉的原味，反而可为猪鞍增添果香，一解油腻
🥔配菜中的焗烤忌廉芝士薯水准都十分突出，表面芝士焦香，焗薯口感仍食到一块块薯仔肉，不是薯蓉那款，仍然保持口感，非常建议把这款焗薯加入小食菜单中😆
酥烤软壳蟹 伴意式香草蕃茄扁意粉 $168
软壳蟹炸得酥脆香口，意粉味道亦很出色，蕃茄酱汁浓浓挂满扁意粉上，除左香草，应该亦加了芝士粉作调味，令意粉味道浓郁🍝
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