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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级2
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炮制美味 顶级人间烟火
2024-02-02 781 浏览
今次一踏入嚟，我就感受到一股热闹气氛，一啲都唔拘谨，真系好有家嘅感觉👩‍🍳。开胃先攻半嘅炸滑江素鹅，乜都好讲，够香够脆，简直唔得了！再嚟系西班牙叉烧，哇哗！肥而不腻，𠮶个焦香，完美！👌浓汤泡花胶我饮得心都暖哂，汤浓得嚟又唔会太过，入口既鲜美又系胶质，天然的补品。但系，话说返转头，果批炒虎虾就真系有啲嗌交，超级顶！鲜甜弹牙，一啲也唔会鞋口。最后嚟个羊架天使面，呢个组合绝对系称霸，羊架嫩滑得来不油腻，真系一啲臊味都无，气味全无，实在难得👍。天使面嘅弹牙，落口顺滑，当正！最后个甜品，杨枝甘露啊，酸甜中带点果香，结晚餐真系妙不可言。通体舒泰，甜甜地，啱晒我呢啲唔钟意嘢太甜的人。总括点评，下次仲要再嚟，推介吓俾大家！🍽️🎉
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今次一踏入嚟，我就感受到一股热闹气氛，一啲都唔拘谨，真系好有家嘅感觉👩‍🍳。开胃先攻半嘅炸滑江素鹅，乜都好讲，够香够脆，简直唔得了！再嚟系西班牙叉烧，哇哗！肥而不腻，𠮶个焦香，完美！👌

浓汤泡花胶我饮得心都暖哂，汤浓得嚟又唔会太过，入口既鲜美又系胶质，天然的补品。但系，话说返转头，果批炒虎虾就真系有啲嗌交，超级顶！鲜甜弹牙，一啲也唔会鞋口。

最后嚟个羊架天使面，呢个组合绝对系称霸，羊架嫩滑得来不油腻，真系一啲臊味都无，气味全无，实在难得👍。天使面嘅弹牙，落口顺滑，当正！

最后个甜品，杨枝甘露啊，酸甜中带点果香，结晚餐真系妙不可言。通体舒泰，甜甜地，啱晒我呢啲唔钟意嘢太甜的人。总括点评，下次仲要再嚟，推介吓俾大家！🍽️🎉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食