串亭

营业中

休息中

朋友仔介绍嘅日式炸物—串扬omakase，够晒特别，而且价钱唔贵，适逢朋友生日，一齐嚟试～有套餐，亦可单点，最后点了$698—12串set~先上酱汁同前菜。酱汁有鲣鱼汁、蜜糖芥末、自家制肉汁久以及柑桔、海盐选择；前菜有3款：明太子沙律、味噌青瓜、𫚕鱼刺身，好开胃～上菜速度快，等咗几分钟，炸物就上场！炸和牛西冷配黑松露酱串：店员介绍可先试原味，后配搭自制肉汁，最后再试黑松露配原味和牛，和牛肉质好，食落满满肉香～而炸天使虾串，保留虾膏，虾身肉质爽脆。之后嘅芝麻拌鲭鱼，外层加上芝麻炸成，口感特别香口！鱼肉亦好嫩滑；炸三元猪柳串，猪柳够软腍～再配搭自制肉汁，唔错唔错~净睇卖相已十分吸引，每啖三文鱼肉都有三文鱼籽及蛋黄酱配搭，既邪恶又美味~自家制麻糬豆腐有惊喜！质地拉丝，而且入口有满满嘅豆腐香，饱肚感十足！炸鲱鱼籽昆布串口感特别，每啖都食到爽脆鱼籽！柚子𫚕鱼串，配柚子／蜜糖芥末酱都好夹~炸汁烧鳗鱼串，本身已十分够味～炸特制冬菇免治肉串，冬菇鸡肉再配自制肉汁，味道啱啱好；而奶油焗蟹肉串，每啖都食到奶油香！炸鲍鱼串亦好出色~肉质软腍，配上鲍鱼膏，好浓郁鲜味！食咗咁多炸物，中场休息一会，最后再上主食及