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等级4
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2018-11-08 258 浏览
上次试过铜锣湾分店的高质西餐,这次到比较近的旺角店一试。这间店有两层,大部份人都选择坐上层,可从高处向下看街景。这里的餐牌较铜锣湾旧得多,也许是开业多年又顾客甚多的缘故。餐牌虽旧,但毫不影响食物的质素。这次友人终于从大病中痊愈,到不了铜锣湾,就到旺角的HeSheEat吧!先选一个套餐,跟邻座点原板海胆意粉配温泉蛋($148)。这是厨师推介,想必不会差。海胆份量足,最近我不好吃海胆,友人几乎把整碟吃毕,只留少许给我,说海胆虽小但新鲜。听到这句话我很满意,总算没有乱点食物给他。意粉刻意弄得较淡,为的是加入咸海胆。意粉带嚼劲,加上新鲜温泉蛋搅拌,整碟变得很嫩滑。海鲜意大利饭($140)。个人比较喜欢这个饭,海鲜多,饭煮得软稔入味,有入口即溶之感。如不吃甜品或点饮品,点这个饭会较好吃。再点青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律($95),青苹果的鲜、蜜糖的甜、带子的爽、合桃的脆,鲜甜爽脆。以蔬菜类为主有点贵,但在味道上不错。各种不会口感味道的材料混在一起,却有一种清新感。炸磨菇酿鸡肉($68),最好吃的一道菜,难怪这么多人点。炸得松软,炸粉不会太厚,内里以磨菇为主,鸡肉为副。不吃其它东西也要吃这个,上桌
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上次试过铜锣湾分店的高质西餐,这次到比较近的旺角店一试。这间店有两层,大部份人都选择坐上层,可从高处向下看街景。
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这里的餐牌较铜锣湾旧得多,也许是开业多年又顾客甚多的缘故。餐牌虽旧,但毫不影响食物的质素。这次友人终于从大病中痊愈,到不了铜锣湾,就到旺角的HeSheEat吧!
原板海胆意粉配温泉蛋
$148
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先选一个套餐,跟邻座点原板海胆意粉配温泉蛋($148)。这是厨师推介,想必不会差。海胆份量足,最近我不好吃海胆,友人几乎把整碟吃毕,只留少许给我,说海胆虽小但新鲜。听到这句话我很满意,总算没有乱点食物给他。意粉刻意弄得较淡,为的是加入咸海胆。意粉带嚼劲,加上新鲜温泉蛋搅拌,整碟变得很嫩滑。
海鲜意大利饭
$140
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海鲜意大利饭($140)。个人比较喜欢这个饭,海鲜多,饭煮得软稔入味,有入口即溶之感。如不吃甜品或点饮品,点这个饭会较好吃。
青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律
$95
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再点青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律($95),青苹果的鲜、蜜糖的甜、带子的爽、合桃的脆,鲜甜爽脆。以蔬菜类为主有点贵,但在味道上不错。各种不会口感味道的材料混在一起,却有一种清新感。
炸磨菇酿鸡肉
$68
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炸磨菇酿鸡肉($68),最好吃的一道菜,难怪这么多人点。炸得松软,炸粉不会太厚,内里以磨菇为主,鸡肉为副。不吃其它东西也要吃这个,上桌时太热,小心烫嘴。
岩盐焦糖厚焗松饼
$30
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岩盐焦糖厚焗松饼(套餐+$30)。上一次点另一款松饼$62,这次跟套餐。岩盐非我所好,但友人对其甚感兴趣,也许是岩盐加松饼的配搭少见。这里附送的云呢拿雪糕是我最爱,小小的雪糕,很快融化,铺在热松饼,冰冷又带点暖,好吃得有点喧宾夺主的感觉。
绿茶红豆厚焗松饼
$62
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另点友人大力推介的绿茶红豆厚焗松饼($62),友人说这个松饼是最好吃的,来这里一定要吃这个。套餐不包括这款松饼,只好另外点。绿茶雪糕茶味浓,但我认为云呢拿雪糕虽然普通,但比绿茶的软甜。茶味有点盖了雪糕本身的味道,故不及云呢拿雪糕整体较融和。
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题外话/补充资料: 每人最少要点一款甜品或饮品
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-01
用餐途径
堂食
人均消费
$272 (晚餐)
推介美食
原板海胆意粉配温泉蛋
$ 148
海鲜意大利饭
$ 140
青苹果焦糖合桃蜜糖芥末酱沙律
$ 95
炸磨菇酿鸡肉
$ 68
岩盐焦糖厚焗松饼
$ 30
绿茶红豆厚焗松饼
$ 62