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2014-11-08
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原来元朗之花是在慈云山长大的,她一直有向我提及慈云山小食馆有非常好吃的碗仔翅。但我从未踏足慈云山,我只知道慈云山有公共屋邨,也不太清楚慈云山在哪儿…我们由钻石山港铁站出发,真的要上山…用Hip Seat带著虾米肠上斜真是要了我的老命…幸好友人是「地胆」,我已经行少很多「冤屈路」了。下一次,还是坐车来毓华里好了…(笑)一坐下,友人问我要甚么碗仔翅,碗仔翅不外乎鱼肉翅,还有甚么选择呢?原来这里的百搭面包括碗仔翅,可加米粉、面等,可惜这是我回家后,上网爬文才知道的…当时又热又累又饿,虾米肠还在「打功夫」,我根本没有仔细看餐牌。我的鱼肉翅和冻芝麻特饮、友人的碗仔翅加猪肠和冻柠乐,还有炸蛋和墨须,总共$90。坦白说,碗仔翅没有预期中的惊天动地…碗仔翅够热够稠,有大量的粉丝和肉丝,如果冬菇丝再多一点就好了。鱼肉是一般货色,没有特别。我比较喜欢这里的小食,友人点的炸蛋是「老蛋」,炸至外层干硬,别有一番风味。有嚼劲的老蛋内藏温热的油,我觉得很滋味!再加上店家的甜豉油,正!不过应该不是人人都喜欢的…墨鱼须是很实在的,没有发泡过。酱汁是沙嗲黑椒汁,感觉有点暧昧,但几香口。最后要弹的是冻芝麻特饮,分明就是芝
我们由钻石山港铁站出发,真的要上山…用Hip Seat带著虾米肠上斜真是要了我的老命…幸好友人是「地胆」,我已经行少很多「冤屈路」了。
下一次,还是坐车来毓华里好了…(笑) 一坐下,友人问我要甚么碗仔翅,碗仔翅不外乎鱼肉翅,还有甚么选择呢?原来这里的百搭面包括碗仔翅,可加米粉、面等,可惜这是我回家后,上网爬文才知道的…当时又热又累又饿,虾米肠还在「打功夫」,我根本没有仔细看餐牌。 我的鱼肉翅和冻芝麻特饮、友人的碗仔翅加猪肠和冻柠乐,还有炸蛋和墨须,总共$90。
坦白说,碗仔翅没有预期中的惊天动地…碗仔翅够热够稠,有大量的粉丝和肉丝,如果冬菇丝再多一点就好了。鱼肉是一般货色,没有特别。 我比较喜欢这里的小食,友人点的炸蛋是「老蛋」,炸至外层干硬,别有一番风味。有嚼劲的老蛋内藏温热的油,我觉得很滋味!再加上店家的甜豉油,正!不过应该不是人人都喜欢的… 墨鱼须是很实在的,没有发泡过。酱汁是沙嗲黑椒汁,感觉有点暧昧,但几香口。 最后要弹的是冻芝麻特饮,分明就是芝麻糊加冰!不是换个容器,放枝饮管就可以变特饮的。早知喝汽水算了!
下次我会再来试试老蛋的朋友,「老柴」和「老布」。
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