江記

营业中

休息中

好多时候越简单嘅嘢就越难做得好，点解？因为大多数人都睇唔起呢啲简单嘢，是但求其，不过我深信只要肯花心思去做，一定有知音人，就好似呢间舖头嘅炸菜肉丝，食过就知老板嘅诚意。三个人一人一碗，一个要丝爪面一个要丝爪米一个要云吞加炸菜肉丝面，三个人都话佢个炸菜肉丝真系无得输，呢度嘅炸菜肉丝同其他地方食到嘅最大唔同就系个肉质，佢呢度会先烹调啲肉丝，所以特别烟韧有弹性，零舍有肉味，呢啲心机野，就表现出佢嘅诚意。