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2023-01-12
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环境装修唔错，好多只猪公仔好QQ，仲可以happy hour叫啤酒饮。不过服务一般般，感觉有少少冇礼貌。*Porker定食 (熟成豚西冷、猪柳) $240吉列熟成豚肉眼定食（限定）$220*每一片猪扒炸到金黄酥脆，咔嚓咔嚓，唔容易变腍，又唔会甩皮甩骨。肉质嫩滑有肉汁，啱啱好熟，呈淡淡粉红色。钟意重口味仲可以点猪扒汁，香味up up up!!!*西冷系porker定食后面大块，猪柳系前面细块。西冷系猪扒加一条肥肉😂油脂系三种豚肉中最少，肉质比较厚实。猪柳油脂多少少，肉质腍但不失咬口，系我最钟意嘅肉质口感，好可惜份量唔够多。*肉眼有两块，其中一块多肥肉好多好多。肉眼最嫩最多油，一咬就会化开，相对地，豚肉味冇西冷、猪柳咁香浓。*定食包白饭、面豉汤、椰菜丝、薯仔沙律。白饭好松软、有黏度，仲要热辣辣。面豉汤有猪肉、萝卜片，唔会太咸，好饮㖞！椰菜丝任添，侍应有主动添，可以加三种沙律汁食，系去腻嘅好选择。
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Porker定食 (熟成豚西冷、猪柳) $240
吉列熟成豚肉眼定食（限定）$220
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每一片猪扒炸到金黄酥脆，咔嚓咔嚓，唔容易变腍，又唔会甩皮甩骨。肉质嫩滑有肉汁，啱啱好熟，呈淡淡粉红色。钟意重口味仲可以点猪扒汁，香味up up up!!!
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西冷系porker定食后面大块，猪柳系前面细块。西冷系猪扒加一条肥肉😂油脂系三种豚肉中最少，肉质比较厚实。猪柳油脂多少少，肉质腍但不失咬口，系我最钟意嘅肉质口感，好可惜份量唔够多。
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肉眼有两块，其中一块多肥肉好多好多。肉眼最嫩最多油，一咬就会化开，相对地，豚肉味冇西冷、猪柳咁香浓。
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定食包白饭、面豉汤、椰菜丝、薯仔沙律。白饭好松软、有黏度，仲要热辣辣。面豉汤有猪肉、萝卜片，唔会太咸，好饮㖞！椰菜丝任添，侍应有主动添，可以加三种沙律汁食，系去腻嘅好选择。
Porker定食
$240
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吉列熟成豚肉眼定食
$220
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猪柳
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熟成肉眼
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熟成豚西冷
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