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2007-12-23
很久没有到过檀岛,有帮衬时,檀岛还没有搬到士丹利街,当年的奶茶蛋挞确实好好味。今天路过,就进去要了个茶餐:香煎鸡扒捞丁和热奶茶。即食面用豉油汁和姜蓉拌来吃,味道不错。鸡扒是整块起了骨的鸡髀肉,好大块。虽是雪藏货,但外皮炸得香脆,内里的肉还带点肉汁,不能说不好吃,但姜蓉跟炸鸡扒在味道上不太相配。奶茶亦放了过多的奶,否则这一餐可以更高分。
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