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2019-06-29
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中午友人约请尖沙咀太平洋会所内的中菜厅紫荆阁饮茶。此会所内有时会见到刘华及太太,看看你的运气。若于海港城商场入口,可以远眺中上环一带,吹吹海风。中菜厅位于三楼,地方不算很大,食物出品亦不错。餐前小吃三小碟,花生、酸乔头、干瑶柱,打开食欲。春风得意肠粉,肠粉内是素春卷,春卷皮仍脆口,㸃少少豉油吃,口感丰富。叉烧餐包,包皮松软香口,一口咬下叉烧饀腍且充满汁液,味美。芋角,外面炸得松脆,芋头够粉,不错。鲜虾豆苗饺,皮薄且滑,虾肉够爽,汁味美。素菜饺,饀料足量,有咬口,不错。鲜竹卷,卖相合格,味道也不错。叉烧炒面,加有韮黄豆芽,但叉烧切成条状略有点硬,面质不错但味太淡了。蛋挞仔是牛油挞底,但比较喜欢酥皮的,蛋浆吃起来也算滑。
中菜厅位于三楼,地方不算很大,食物出品亦不错。餐前小吃三小碟,花生、酸乔头、干瑶柱,打开食欲。
春风得意肠粉,肠粉内是素春卷,春卷皮仍脆口,㸃少少豉油吃,口感丰富。
叉烧餐包,包皮松软香口,一口咬下叉烧饀腍且充满汁液,味美。
芋角,外面炸得松脆,芋头够粉,不错。
鲜虾豆苗饺,皮薄且滑,虾肉够爽,汁味美。
素菜饺,饀料足量,有咬口,不错。鲜竹卷,卖相合格,味道也不错。
叉烧炒面,加有韮黄豆芽,但叉烧切成条状略有点硬,面质不错但味太淡了。
蛋挞仔是牛油挞底,但比较喜欢酥皮的,蛋浆吃起来也算滑。
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