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2024-03-26
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今天在新城市广场逛街购物后走到沙田万怡酒店内的「星海荟．誉宴」跟爱锡我的家人们饮茶酒楼邻近沙田市中心及新城市广场，交通便利走进酒楼感觉高级华丽，片片波浪型的白色水晶灯铺满天花，设有大舞台，非常适合作为婚宴场地平日下午茶茶位 $15，前菜 $20，上菜速度高----------🔹青芥安格斯牛柳粒 $88加入大量鲜嫩荷兰豆炒成，牛柳粒软嫩弹牙，青芥味道滋味不呛喉推介指数：9/10----------🔹沙律菜胡麻大虾球 $88虾球外皮炸至金黄色非常香脆，虾肉鲜味弹牙，加入芥末调味够醒胃，伴以新鲜健康沙律菜推介指数：8.5/10----------🔹蜜汁叉烧 $108份量充足，叉烧肥瘦适中，肉质紧实细致，蜜汁香调较恰到好处，出色！推介指数：8.5/10----------🔹晶莹鲜虾饺 (特) $40晶莹剔透的虾饺卖相可人，外皮厚薄适中带点韧性，馅料虾肉绝不吝啬，虾肉鲜甜爽弹推介指数：8.5/10----------🔹烧汁百花酿茄子 (中) $30大量虾胶铺在茄子上，卖相得体茄子新鲜湿润，虾胶细滑鲜味，蘸上适量豉油已足够美味推介指数：9/10----------🔹香茜叉烧肠粉 (大) $35肠粉
酒楼邻近沙田市中心及新城市广场，交通便利
走进酒楼感觉高级华丽，片片波浪型的白色水晶灯铺满天花，设有大舞台，非常适合作为婚宴场地
平日下午茶茶位 $15，前菜 $20，上菜速度高
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🔹青芥安格斯牛柳粒 $88
加入大量鲜嫩荷兰豆炒成，牛柳粒软嫩弹牙，青芥味道滋味不呛喉
推介指数：9/10
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🔹沙律菜胡麻大虾球 $88
虾球外皮炸至金黄色非常香脆，虾肉鲜味弹牙，加入芥末调味够醒胃，伴以新鲜健康沙律菜
推介指数：8.5/10
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🔹蜜汁叉烧 $108
份量充足，叉烧肥瘦适中，肉质紧实细致，蜜汁香调较恰到好处，出色！
推介指数：8.5/10
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🔹晶莹鲜虾饺 (特) $40
晶莹剔透的虾饺卖相可人，外皮厚薄适中带点韧性，馅料虾肉绝不吝啬，虾肉鲜甜爽弹
推介指数：8.5/10
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🔹烧汁百花酿茄子 (中) $30
大量虾胶铺在茄子上，卖相得体
茄子新鲜湿润，虾胶细滑鲜味，蘸上适量豉油已足够美味
推介指数：9/10
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🔹香茜叉烧肠粉 (大) $35
肠粉皮细滑不易破，充满米浆味；叉烧细嫩充满蜜汁香，加入适量芫茜更添滋味
推介指数：8.5/10
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