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2020-11-12
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约了老公在将军澳站饮茶,来到酒楼门口才发现已换成御名园,未试过就试试吧!2pm下午茶时间,不用等位就能入座。在4人限聚令下,酒楼内全部都是细枱,空间不挤迫之余,仲几松动!虽然是下午茶时间,但点心价钱没有分别,只是茶钱不同,下午茶的茶钱是$10/位。另有一张下午茶优惠点心纸,价格较为相宜,不在此优惠纸上的,小点都要$24~~所以有好几款点心都是从这张纸上选取!招牌灌汤小笼包,小笼包大大粒,充满汤汁,皮亦不会太厚,尚算不错!手剁鲜牛肉球+香煎足料萝卜糕 (超值孖宝 $32.8/ 份),萝卜糕不太吃得出萝卜丝及萝卜香,也没有加任何腊味提升香味,质感亦偏软稔易散。牛肉球几大粒,口感稔滑,但味道较淡,不够香不够惹味~虫草花鲜竹卷+鲜虾菜苗水晶饺,鲜竹卷馅料丰富,而且不会太油,这点值得一赞!有些酒楼做的鲜竹卷都几油,但这里的加了虫草花,汤底几清~~菜苗饺的皮不会太厚,菜苗鲜嫩翠绿,虾仁亦都算大粒!烫手烧鹅米线 ($32.8),烧鹅份量算多,卖相尚可,烧鹅不会瘦骨嶙峋。不过,当真正吃的时候就觉得烧鹅好油好肥,只觉得一口油!米线不会太稔太糊,面质OK!手磨红米银罗肠粉,特点,价值$38.8。肠粉皮用红
虽然是下午茶时间,但点心价钱没有分别,只是茶钱不同,下午茶的茶钱是$10/位。另有一张下午茶优惠点心纸,价格较为相宜,不在此优惠纸上的,小点都要$24~~所以有好几款点心都是从这张纸上选取!
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试了几款食品,部份食品质素算是中上,但以这个价位而言,期望会有更好的水准!另外,酒楼内的冷气太大,食物好快就冷却了,这也稍稍影响食物的口感吖。
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