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2023-04-07
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十年前喺港大读书，食好西都要行好远，亦无冇咩好地方俾我同同学聚会，十年后呢日咁啱经过港大附近，见到呢间「炽工房 WOW Lab」，觉得装修几有特色，行工业风，决定入嚟一试，又觉得食物几出色，慨叹点解以前冇呢间餐厅俾我哋去拣呢？🥲🥲呢日我叫咗3号招牌脆鸡汉堡餐（$78）有个滋味脆鸡汉堡，包薯条/牛油粟米，再有汽水。我加$12要多左个黑松露酱，再加$24要多杯青柠菠萝梳打。滋味脆鸡汉堡🍔🍔🍔竹炭黑色汉堡，黑色面包皮入口带点香脆，鸡扒则外脆内软，肉质十分幼嫩，而佢中间更夹住一块味道浓郁嘅薄脆芝士，同大量紫椰菜，令口感非常豊富。当然食汉堡少不了灵魂酱汁，个酱汁酸甜度刚刚好，令个鸡堡整体非常出色。薯条🍟🍟🍟最钟意厚切薯条，非常新鲜，配上浓浓嘅黑松露酱，非常满足。青柠菠萝梳打酸甜度刚好，感觉非常清新。店内亦有寄卖蛋糕，可惜当日已售罄🥺而家港大啲学生哥真系幸福啰👍👍👍炽工房地址：西环高街111号地舖
呢日我叫咗3号招牌脆鸡汉堡餐（$78）有个滋味脆鸡汉堡，包薯条/牛油粟米，再有汽水。我加$12要多左个黑松露酱，再加$24要多杯青柠菠萝梳打。
滋味脆鸡汉堡🍔🍔🍔
竹炭黑色汉堡，黑色面包皮入口带点香脆，鸡扒则外脆内软，肉质十分幼嫩，而佢中间更夹住一块味道浓郁嘅薄脆芝士，同大量紫椰菜，令口感非常豊富。当然食汉堡少不了灵魂酱汁，个酱汁酸甜度刚刚好，令个鸡堡整体非常出色。
薯条🍟🍟🍟
最钟意厚切薯条，非常新鲜，配上浓浓嘅黑松露酱，非常满足。
青柠菠萝梳打
酸甜度刚好，感觉非常清新。
店内亦有寄卖蛋糕，可惜当日已售罄🥺
而家港大啲学生哥真系幸福啰👍👍👍
炽工房
地址：西环高街111号地舖
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