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2007-12-22
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12月20日午饭,满座,点咗自选购套餐16件,问题1.点解tuna鱼腩是红色肉,一般是粉红有脂肪的部份,如果唔想比客人,在自选单上可取消!2.鱼生送到后重有血水流出,我第一次见!!3.师傅开半条沙鯭鱼,尾的部份,好明显条鱼已经开咗一天以上!!!卖唔完唔舍得抛弃,点做一流寿司店?金田中之后,日本菜去边处食?请各食家指点。
1.点解tuna鱼腩是红色肉,一般是粉红有脂肪的部份,如果唔想比客人,在自选单上可取消!
2.鱼生送到后重有血水流出,我第一次见!!
3.师傅开半条沙鯭鱼,尾的部份,好明显条鱼已经开咗一天以上!!!卖唔完唔舍得抛弃,点做一流寿司店?
金田中之后,日本菜去边处食?请各食家指点。
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