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2021-06-28
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犹记得四五年前左右佐敦店刚刚开业，作为全家都爱好吃羊肉的人，便和家人一起去试伏，岂料一试后惊为天人，清甜的羊肉汤加了几滴羊肉油，扑鼻而来的是浓浓的羊肉味，冬天更是能饮半碗热汤来暖身。小碗的份量已堪比别家的加大碗，普通女生应该多是吃不完的，完全是羊肉爱好者经济又实惠的美味之选。自从佐敦店搬迁后，一直都未有机会再试，今日刚好路过，发现原来是大店搬小店，街的一边搬到另一边，便和家人充满期待地入店，希望能寻回当初的美味。但，一打开餐牌，发现原来只卖羊肉类汤面饭小食的专营小店，变成猪牛肉鸡都卖的连锁店。当下已经有点失望，根据本人觅食经验，一般都是专注研究烹调某类食物的味道会较为出色。一心食羊肉的我们一行两人最后都是点了羊肉面小碗$50，价钱倒不算太贵。羊肉面一端上来，是熟悉的大碗，但筷子一拌便发现米线份量比以前大减，明显看上去比谭仔的量要少很多。不过都不是重点，重点是！当我习惯性地先喝一口汤，系劲咸啊！！😩🤮之后一口汤都不敢再喝，只是想快快脆脆地食完面走人番屋企算数。但系米线点都吸到少少汤，而羊肉又冇羊味只有雪味，好明显解冻时间不足，成个过程系食一淡就要呻一句好咸，好肯定个落单同上菜收银嘅女仔都
自从佐敦店搬迁后，一直都未有机会再试，今日刚好路过，发现原来是大店搬小店，街的一边搬到另一边，便和家人充满期待地入店，希望能寻回当初的美味。但，一打开餐牌，发现原来只卖羊肉类汤面饭小食的专营小店，变成猪牛肉鸡都卖的连锁店。当下已经有点失望，根据本人觅食经验，一般都是专注研究烹调某类食物的味道会较为出色。
一心食羊肉的我们一行两人最后都是点了羊肉面小碗$50，价钱倒不算太贵。羊肉面一端上来，是熟悉的大碗，但筷子一拌便发现米线份量比以前大减，明显看上去比谭仔的量要少很多。不过都不是重点，重点是！当我习惯性地先喝一口汤，系劲咸啊！！😩🤮
之后一口汤都不敢再喝，只是想快快脆脆地食完面走人番屋企算数。但系米线点都吸到少少汤，而羊肉又冇羊味只有雪味，好明显解冻时间不足，成个过程系食一淡就要呻一句好咸，好肯定个落单同上菜收银嘅女仔都听到，但佢完全冇反应，都明嘅，唉。
最后终于食晒，但作为一个食量唔算多嘅女仔，竟然食完唔够饱🤦♀️好怀念以前又有人情味，又大碗抵食唔重味精的小店。唔夸张咁讲句，今日呢餐系我今年食过最难食嘅一餐。返到屋企饮左几杯水但仲系比啲味精搞到劲口渴，唉！😞
完全唔明咁多好评点嚟，究竟系师傅失手定香港人真系钟意食咁咸咁重味精？？
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