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2011-08-20
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这店已光顾多次,趁有带相机顺便拍下来写食评时用, 2人点了2𩠌1汤 :凤眼果炆鸡-------------侍应推介凤眼果不是经常有的,味似粟子,好奇之下点了, 用煲仔热烘烘盛着,有多粒外形像银杏的东西,味道淡,咬口都好似银杏,不啱我口味,鸡件较少,肉质不及它的铜盘鸡嫩滑和鲜味,其他配料干葱炒得香甜爽脆加上献汁调得好,几惹味,下次如果有粟子炆鸡,一定会试！七花腩炒菜芯----------常点的招牌菜, 用本地自家农场猪, 腩肉肥廋间开,一片片似烟肉, 味道像烟肉般有少少咸香,少少脆遑, 爽口又不韧,有鲜味,菜芯青嫩清甜,真好味:南瓜甘笋猪踭定猪展汤--------每次都会点例汤或炖白肺汤, 这个例汤的主要食材味道浓, 色泽浓厚, 似用好多料煲, 饮后不会口干, 白饭-----------够热,米粒属爽身.整体食材够新鲜又够热. 环境虽小但清洁光猛,一般粥面店格局,有卡位和圆枱,另有自制头抽出售.
这店已光顾多次,趁有带相机顺便拍下来写食评时用, 2人点了2𩠌1汤 :
凤眼果炆鸡-------------侍应推介凤眼果不是经常有的,味似粟子,好奇之下点了, 用煲仔热烘烘盛着,有多粒外形像银杏的东西,味道淡,咬口都好似银杏,不啱我口味,鸡件较少,肉质不及它的铜盘鸡嫩滑和鲜味,其他配料干葱炒得香甜爽脆加上献汁调得好,几惹味,下次如果有粟子炆鸡,一定会试！
七花腩炒菜芯----------常点的招牌菜, 用本地自家农场猪, 腩肉肥廋间开,一片片似烟肉, 味道像烟肉般有少少咸香,少少脆遑, 爽口又不韧,有鲜味,菜芯青嫩清甜,真好味:
南瓜甘笋猪踭定猪展汤--------每次都会点例汤或炖白肺汤, 这个例汤的主要食材味道浓, 色泽浓厚, 似用好多料煲, 饮后不会口干,
白饭-----------够热,米粒属爽身.
整体食材够新鲜又够热. 环境虽小但清洁光猛,一般粥面店格局,有卡位和圆枱,另有自制头抽出售.
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