杭州酒家

营业中

休息中

湾仔近英皇附近，曾经有一档好嗅的嗅豆腐，但近年好像关门了。只是每次经过那一带，还是会有股嗅豆腐味瓢过，很是怀念。今晚，心血来潮就是想吃，搜寻下见到杭州酒家，就试试吧！我知道这家店最出名是蒸双嗅，但是对炸物一家的我们来说始终欠吸引力，因为我哋一家三口真系好钟意食炸嘢当嗅豆腐上桌时，那股嗅嗅味真的魅力没法挡，连邻桌都说嗅我们也顾不得那么多，食咗先讲！外脆内软是基本要求，豆腐满滑的喔！同场加映炸响铃，又脆又新鲜，不过可惜我还是觉得用来打边炉最夹。我们也叫了鱼圆，第一次吃，最初还以为跟普通鱼丸一样，食落真心滑而嫩马兰头一般水准；干葱拌面反而有惊喜；小笼包卖光了，次选生煎饱，一般般，底脆但面太软，像蒸过了头般过湿。总结：嗅豆腐必吃，下次要试小笼包！