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2017-01-19
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今日生日,老公为左我话钟意食lemon tart,今日特登系屯门坐车去西环买左2个tart,再拎去湾仔间餐厅放低留番今晚晚饭后食。真窝心!说好的lemon tart,唔系间间都做得好食,亦未必间间水准会做得好稳定。呢个tart望佢第一眼,我好希望食第一啖既时候,口腔会充满淡淡既酸味,继而带一点甜,加上tart皮既松脆。好喇,回归现实 - 酸味唔够,反而系吉士过多,tart皮唔系松脆但又至于淋左,只系,食完一个已经好腻。
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