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🔅🔅🔅从未食过正宗福建菜的我昨天有幸相约好友去吃此店在铜锣湾利舞台有特色的装修风格🔸<冰爽酒糟蛏子> 形状较平时食开的蛏子细小每只蛏子吸满酒糟好入味入口清爽冰凉带点鲜甜😍🔹<参芭爆蛏子> 韭菜花和蛏子好新鲜每口都是东南亚参芭汁口感香辣惹味很好下饭👍🏻🔸<冰浸苦瓜>薄切透光大显厨师的刀工点上蜜糖中和了苦涩味且带出了甜甜水果味🤩🔹<莆田焖豆腐>豆腐粉丝肉碎混合而成火候控制得宜刚好熟味道清淡而又健康😋🔸<渔民紫菜焖饭>香软熟粒粒分明有紫菜和咸肉拌匀吃味道不错😊🔹<总结>整体食物味道不错很喜欢蛏子肥美鲜甜🔅🔅🔅
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🔅🔅🔅
从未食过正宗福建菜的我
昨天有幸相约好友去吃
此店在铜锣湾利舞台
有特色的装修风格
🔸
<冰爽酒糟蛏子>
形状较平时食开的蛏子细小
每只蛏子吸满酒糟好入味
入口清爽冰凉带点鲜甜😍
冰爽酒糟蛏子
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🔹
<参芭爆蛏子>
韭菜花和蛏子好新鲜
每口都是东南亚参芭汁
口感香辣惹味很好下饭👍🏻
参芭爆蛏子
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🔸
<冰浸苦瓜>
薄切透光大显厨师的刀工
点上蜜糖中和了苦涩味
且带出了甜甜水果味🤩
冰浸苦瓜
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<莆田焖豆腐>
豆腐粉丝肉碎混合而成
火候控制得宜刚好熟
味道清淡而又健康😋
莆田焖豆腐
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🔸
<渔民紫菜焖饭>
香软熟粒粒分明
有紫菜和咸肉
拌匀吃味道不错😊
渔民紫菜焖饭
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🔹
<总结>
整体食物味道不错
很喜欢蛏子肥美鲜甜
🔅🔅🔅
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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