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2021-04-11
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平时主要都喺食米线多,今次我地去左附近小店试下山东饺子同粉面。✨麻酱伴面听闻呢到既麻酱伴面都几出名,我地都特别叫左一碗齐齐食。麻酱好香花生味,食落咸咸地,面质喺偏软腍个种,每条面条都均匀沾上麻酱,面同个酱又真喺几夹。虽然麻酱好味,但食多几口都开始有饱济同油腻感,所以同朋友share喺最好。我地另外都试左两款饺子,饺子皮薄透馅,每只都包得好饱满。✨津白鲜肉水饺 一份有十只水饺,津白馅味道清清地,猪肉新鲜,但整体味道唔算好特出。✨金肉满堂鲜肉水饺反而呢款水饺味道突出好多,粒粒金黄色的粟米除了加添了水饺的口感,更带出了猪肉的鲜味,味道甜甜地好好食。最后叫多左串烤羊肉串,羊肉偏瘦所以烤完出来肉质较为干硬,亦都欠缺羊肉那阵独有的油膻香味。调味方面,羊肉串面头洒满了味粉和自然等香辛料,食落都几重口味。肉串要20元一串,个人觉得唔值得特别去试。
✨麻酱伴面
听闻呢到既麻酱伴面都几出名,我地都特别叫左一碗齐齐食。麻酱好香花生味,食落咸咸地,面质喺偏软腍个种,每条面条都均匀沾上麻酱,面同个酱又真喺几夹。虽然麻酱好味,但食多几口都开始有饱济同油腻感,所以同朋友share喺最好。
我地另外都试左两款饺子,饺子皮薄透馅,每只都包得好饱满。
✨津白鲜肉水饺
一份有十只水饺,津白馅味道清清地,猪肉新鲜,但整体味道唔算好特出。
✨金肉满堂鲜肉水饺
反而呢款水饺味道突出好多,粒粒金黄色的粟米除了加添了水饺的口感,更带出了猪肉的鲜味,味道甜甜地好好食。
最后叫多左串烤羊肉串,羊肉偏瘦所以烤完出来肉质较为干硬,亦都欠缺羊肉那阵独有的油膻香味。调味方面,羊肉串面头洒满了味粉和自然等香辛料,食落都几重口味。肉串要20元一串,个人觉得唔值得特别去试。
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